Una merenda una cena, qualcosa di diverso ma veloce da preparare e da una bontà eccezionale.
Ingredienti
- 2Rotolo di pasta sfoglia
- 150 gpassata di pomodoro
- 150 gprosciutto cotto Ferrarini
- 150mozzarella
- q.b.sale
- q.b.origano
- q.b.Olio extravergine di oliva
Strumenti
- 1 Teglia da forno
Preparazione
Preriscaldare il forno a 220 gradi modalità ventilata.
Condiamo la passata con il sale, l’origano e l’olio extravergine di oliva.
Posizioniamo il primo disco di pasta sfoglia nella teglia.
Condiamolo con la passata di pomodoro, lasciando mezzo cm di bordo libero.
Posizioniamo il prosciutto.
Tagliamo la mozzarella a ciuffetti e distribuiamola omogeneamente sopra il prosciutto.
Adagiamo latro disco di pasta sfoglia.
Chiudiamo i bordi con una forchetta e inforniamo a 220 gradi fino a completa doratura.