Gli Spiedini di Pollo al profumo di Limone sono un secondo piatto di carne gustoso molto semplice, veloce da realizzare, economico e alla portata di tutti.
Questa ricetta è una variante al solito petto di pollo arrostito, vi consiglio di provarla è saporita e leggera, sfiziosa per grandi e piccini.
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INGREDIENTI per Spiedini di Pollo al profumo di Limone
- 600 gpetto di pollo
- 30 gparmigiano grattugiato
- 3 cucchiaifarina
- q.b.rosmarino, salvia e timo
- q.b.olio
- q.b.sale
- 1limone (succo)
Strumenti per fare gli Spiedini di Pollo al profumo di Limone
- Ciotola
- Spiedini
- Teglia da forno
PREPARAZIONE dei Spiedini di Pollo al profumo di Limone
Tagliare il petto di pollo a pezzi, poi trasferirlo in una ciotola.
Aggiungere l’olio d’oliva, il succo di limone e mescolare. In una ciotola a parte mischiare la farina con sale parmigiano e le erbette aromatiche. Versare sul pollo mescolare bene e lasciare marinare per un’ora.
Infilzare 7/8 pezzi di pollo su ogni spiedo di legno formando così gli spiedini. Terminati tutti spiedini posizionarli gli uni accanto agli altri in una teglia e infornarli per 40 minuti circa a 200°.
Una volta cotti servire gli Spiedini di Pollo al profumo di Limone 🍋 con una bella insalata. Buon appetito!
Note
Gli spiedini di pollo si possono preparare anche sulla griglia.