Ciambella allo yogurt e gocce di cioccolato, morbida e soffice grazie allo yogurt presente nell’impasto, deliziosa e golosa grazie alle gocce di cioccolato. Un dolce da credenza leggero, sano e genuino ideale per svariate occasioni e perfetto per la colazione o la merenda, piacerà davvero a tutti. 😋 La Ciambella allo yogurt e gocce di cioccolato è una di quelle ricette semplici e veloci che si fanno in poco tempo spesso sono anche le più buone e più gustose, perfetta per chi ha poco tempo e magari poca esperienza con i dolci.
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INGREDIENTI
- 4uova intere
- 125 gyogurt bianco naturale
- 120 mlolio di semi di girasole
- 120 mllatte
- 250 gzucchero
- 200 gfarina 00
- 100 gfecola di patate
- 80 ggocce di cioccolato fondente
- 1 bustinavanillina
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
Strumenti
- Stampo per ciambella da 25 cm
- – io bimby
PREPARAZIONE della ciambella allo yogurt e gocce di cioccolato
Mettere nel boccale lo zucchero e le uova lavorare 2 min. vel. 5.
Unire dal foro del coperchio e con le lame in movimento l’olio, il latte a filo e lo yogurt. Lavorare a vel. 4 per 30 sec.
Unire la farina, la fecola, la vanillina e il lievito. Lavorare per 1 min. vel. 4. Infine aggiungere le gocce di cioccolato mescolando per 10 sec. vel.3.
Versare il composto nello stampo da ciambella precedente imburrato e infarinato. Infornare in forno statico preriscaldato a 180° per 40 minuti circa. Fare sempre la prova stecchino, perché ogni forno è diverso!
A cottura terminata, lasciare raffreddare la ciambella 🍩 e spolverizzare con lo zucchero a velo.