TORTA FREDDA PANNA E CIOCCOLATO Ricetta dolce senza cottura

freddaSu Pinterest ho visto questa torta fredda fatto da un blog straniero(La ricetta della felicità mi sembra si chiami )e visto che mi è sembrata un’idea simpatica perfetta per il caldo e per l’estate,   eccomi qui a riprovarla in cucina. Purtroppo è buonissimo e  mentre lo preparavo mi sono già “pulita” ben bene la ciotola con la panna e pure quella della cioccolata oramai fusa.. Sono calata un paio di chili e quindi ho pensato bene di riprenderli alla grandissima e  in breve tempo accidenti ^_^ !!!!

TORTA FREDDA PANNA E CIOCCOLATO

Ricetta dolce senza cottura

INGREDIENTI Per 3/4 persone

  • 14 biscotti Digestive,
  • 300 g di panna fresca,
  • 200 g di cioccolato fondente(o al latte),
  • 2/3 cucchiai di granella di nocciole.

torta fredda panna e cioccolato blog La cucina di ASI ©

TORTA  FREDDA PANNA E CIOCCOLATO

PREPARAZIONE

Montate la panna fresca.

Prendete un biscotto e farcitelo con un cucchiaio scarso di panna e continuate facendo una torre di biscotti farciti e uniti uno con l’altro dalla panna montata.

Mettete la torre in orizzontale sopra ad un foglio di carta di alluminio e ricopritela completamente di panna montata.

torta fredda cioccolato panna-lA CUCINA DI ASI © 2015

 

Arrotolate la torre di biscotti ricoperta di panna nella carta alu e mettete in freezer per un paio d’ore.

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria oppure al microonde e rivestite la torre fredda con il cioccolato, cercando di ricoprirla interamente.

Cospargete la parte superiore con la granella di nocciole, richiudete la torre fredda di biscotti e mettete nuovamente in freezer per altro tempo sufficiente a rassodare il rivestimento cioccolatoso.

TORTA fredda con la panna e cioccolato BLOG La cucina di ASI

Ora non resta che prendere la torta fredda panna e cioccolato e tagliare di sbieco le fette…è un dolcino ottimo ve lo consiglio di cuore! P.S. Se prendete biscotti più piccoli tipo tarallucci vedrete che così di sbieco le farce saranno ancora più goduriose!

Buon appetito!

torta fredda panna cioccolato blog La cucina di ASI © 2015

 

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2 thoughts on “TORTA FREDDA PANNA E CIOCCOLATO Ricetta dolce senza cottura

  1. Mio marito, amante di panna e cioccolato, mi ha chiamato al pc e mi ha detto: “Guarda un po’ questa torta…devi assolutamente provare a farla!”….era proprio questa…io ho risposto: “Annalisa è una garanzia…verrà benissimo!”. Complimentissimi cara…favolosa!

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