TORTA SALATA FARCITA CON IMPASTO MOLLE
Oggi una torta salata farcita con impasto molle una ricetta che potrete preparare sia con il lievito di birra sia... Continua »
Tag: zucchine
VERDURE RIPIENE DI RISO ALLA GRECA GEMISTA
Pochi giorni fa sono andata a pranzo dal mio amico greco al To steki in Largo Respighi a Bologna e... Continua »
ZUCCHINE FARCITE E ARROTOLATE
Zucchine farcite e arrotolate sfiziose e buonissime calde e fredde, ottime anche nella prossima stagione estiva! Le zucchine sono una... Continua »
POLPETTONE DI VERDURE
Oggi una ricetta piena di verdure per un delicato e squisito polpettone di verdure! Proprio ieri sera leggevo il libro... Continua »
ROSTI DI ZUCCHINE E PATATE
Ecco una ricetta anzi un delizioso piatto unico che da tempo volevo fare dopo averla vista su di un numero... Continua »
CROSTATA RATATOUILLE
La crostata ratatouille è una torta salata buona come piatto unico o un piccoli assaggi come antipasto ed è piena... Continua »
PARMIGIANA DI ZUCCHINE BIANCA
La parmigiana di zucchine bianca è la parente prossima della forse più famosa parmigiana di melanzane che gode anche della presenza... Continua »
CLAFOUTIS DI ZUCCHINE
Il clafoutis di zucchine è una preparazione molto gustosa che richiama il ben più famoso clafoutis preparato con la frutta... Continua »
CRUDAIOLA ALLE ZUCCHINE
Il tempo a Bologna è alquanto incerto ma noi abbiamo pasteggiato con questa deliziosa Crudaiola alle zucchine la classica pasta... Continua »
ZUCCHINE CON RICOTTA E PROSCIUTTO
Zucchine con ricotta e prosciutto un piatto che Andrea, quel rompino di mio figlio, ha guardato con sdegno per poi... Continua »
GIRELLE DI CRESPELLE FARCITE Ricetta primi al forno
Per una pranzo in famiglia oggi ho preparato le girelle di crespelle farcite con funghi champignon, zucchine grigliate, formaggio caciocavallo... Continua »
TORTA SALATA DI ZUCCHINE Ricetta gustosa
Sì lo so l’Accademia della Crusca boccerebbe alla grandissima il titolo della ricetta non quindi torta salata di zucchine ma... Continua »
SFORMATINI DI LASAGNE CON VERDURE Ricetta primo piatto al forno
Invece delle “solite”lasagne ecco degli sformatini di lasagna con verdure ..Un modo diverso e carino per un primo piatto al... Continua »
PRIMI PIATTI CON PESTO Ricette primi piatti ai pesti vari
Adoro il pesto di qualsiasi tipo si tratta e sul blog, sono molte le paste che ho preparato con questo... Continua »
Gnocchetti con vongole e zucchine
Oggi ci concediamo un primo piatto buonissimo e dal gradevolissimo sapore di mare : gnocchetti con vongole e zucchine! Confesso che... Continua »
POMODORI RIPIENI DI PASTA Ricetta primo piatto freddo
Dopo una pausa rinfrescante e rigenerante ecco che la calura sta tornando sulla penisola e …qui si ritorna a fare... Continua »
VERDURE RIPIENE Raccolta ricette
Cerco sempre di trovare ricette gustose per portare in tavola la verdura che fa tanto bene e preparala farcita e... Continua »
PANCAKES DI ZUCCHINE Ricetta fritto
Era rimasta una sola e triste zucchina gigante nel frigo e prima che mollasse definitivamente le sue caratteristiche di maturazione... Continua »
Frittata di zucchine- Ricetta
La zucchina o zucchino è un ortaggio molto usato in cucina perchè è un ortaggio dal gusto leggero e molto... Continua »
QUINOA IN VERDE Ricetta piatto unico freddo
E con la quinoa che era rimasta da una precedente preparazione (ricetta QUI) oggi ho cucinato quest’insalata con rucola, zucchine,... Continua »
CALAMARI E VERDURE ALLA GRIGLIA Ricetta piatto unico
Un piatto unico con pesce anzi calamari e verdure alla griglia una portata semplicissima sana ma davvero gustosa … I... Continua »
INSALATA DI QUINOA E VERDURE Ricetta gluten- free
La quinoa è una pianta erbacea di cui si usano soprattutto i semi o meglio i frutti. I semi di quinoa... Continua »
TORTA SALATA DI ZUCCHINE E POMODORI
Mi piace moltissimo fare le torte salate con le quali spesso e volentieri rimedio una cena o un pranzo in... Continua »
CIAMBELLA RUSTICA Ricetta lievitato salato
Oggi ho preparato una bella ciambella rustica salata che ho farcito con quello che ho trovato in frigorifero: zucchine, ricotta,... Continua »
VERDURE SALTATE AL SESAMO Ricetta contorno
Cerco sempre modi nuovi per cucinare la verdura soprattutto per mio figlio che a parte le patate e qualche pinzimonio... Continua »
SALMONE AL FORNO CON PATATE E ZUCCHINE
Ricette con salmone – Ricette di pesce – Omega3 – Antiossidanti – Ricette nutrienti – Ricette al forno – Ricette... Continua »
ZUCCHINE RIPIENE Ricetta secondo piatto
Zucchine ripiene…Ecco un modo semplice per unire verdure e carne e per cambiare la solita bistecca che finisce per essere... Continua »
FRITTO MISTO DI ZUCCHINE COSTOLETTE CARCIOFI E CREMINI
La frittura è un goloso metodo di cottura diffuso in tutto il mondo e già usato nel 2500 a.C. in... Continua »
ANGELICA ALLE ZUCCHINE Ricetta lievitato salato
Ho visto questa ricetta su uno speciale di Cucina Moderna e visto che era davvero tanto tempo che non cucinavo... Continua »
TORTA SALATA CON CAROTE, ZUCCHINE E CREMA DI FORMAGGI Ricetta salata
Oggi una nuova torta salata con carote zucchine e crema di formaggi per cambiare e trovare sempre qualcosa di nuovo da... Continua »