PIZZA SCIMA RICETTA REGIONALE
La pizza scima è una ricetta della cucina regionale e precisamente è una ricetta della tradizione abruzzese dove…
Tag: vino bianco
Gnocchetti golosi con stracchino e salsiccia
A chi non piacciono gli gnocchi alzi la mano!!! Gli gnocchi sono una preparazione molto diffusa e che presenta…
Saltimbocca di nasello
Da un po’ di tempo a questa parte mi sono imposta di cucinare più spesso il pesce e…
Polpettone alla toscana
Questa sera la ricetta è quella di un succulento polpettone alla toscana con un impasto di carni macinate…
PENNETTE AL SUGO DI MAIALE
Le pennette al sugo di maiale sono un piatto regionale per la precisione sono un piatto della Basilicata…
PLUMCAKE SALATO
Aromi mediterranei in questo soffice e gustoso plumcake salato con pomodori secchi e olive nere che a casa…
TAGLIATA AL PEPE VERDE Ricetta di carne
Ogni tanto preparo secondi piatti di carne rossa perchè mi piace e perchè penso che mangiata moderatamente possa…
OSSIBUCHI CON RISOTTO DORATO Ricetta delle feste
Un po’ di tempo fa ho acquistato dell’oro alimentare in fiocchi in un negozio fuori Bologna: è stato…
INVOLTINI DI LONZA CON MELE E PROSCIUTTO
Ho letto di questa ricetta con la lonza o il lombo di maiale in un giornale pochi giorni…
ARISTA ALLA FIORENTINA
Oggi un secondo di carne ( a dispetto del “Venerdì pesce” ^_^ ) perchè ho trovato un bel…
