Il pollo va per la maggiore a casa nostra e cerco sempre nuove ricette per variare i menù…
Ho assaggiato il tofu tantissimi anni fa e confesso non mi piacque affatto e non ho mai pensato…
Maggio è indubbiamente il mese delle fragole e proprio ora le troviamo succose, dolcissime e per me decisamente…
Ho trovato questa torta con ovetti in un numero vecchio come me de Cucina Moderna e visto che…
Quest’anno la Pasqua cade il 5 aprile, è una festa per così dire mobile perchè la sua data è…
Oggi ho preparato della pasta fresca i garganelli con del pesce affumicato che avevo acquistato in offerta al…
Mi piacciono tutte quelle preparazioni che si accompagnano ai formaggi stagionati e dopo aver sperimentato con successo la…
Un altro dolcino pensato per il Natale e cioè delle ciambelline glassate e decorate con piccole foglie di…
La MAIONESE è una diffusissima salsa anzi un’ emulsione a freddo con uova, aceto/limone e olio di colore chiaro…
Mi piacciono tanto le conserve fatte in casa sia quelle salate sia quelle dolci e sul blog ho…
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