SPAGHETTI ALLE UOVA FRITTE
E si conclude con la regione Calabria il Contest #girodeiprimi organizzato da Melagrana-Food Creative Idea in collaborazione con Pasta…
Tag: pecorino
PARMIGIANA DI ZUCCHINE BIANCA
La parmigiana di zucchine bianca è la parente prossima della forse più famosa parmigiana di melanzane che gode anche…
MACCHERONI ALLA MOLISANA
Terza tappa del Contest #girodeiprimi, la regione di cui si parla oggi è il Molise ed io ho…
LINGUINE ALLA BARZANELLA
Oggi un primo mediterraneo le Linguine alla barzanella un piatto partenopeo semplicissimo ma pieno di gusto! Si narra…
REGINETTE PESTO DI NOCI E RUCOLA Ricetta gustosa
Oggi pesto di noci come condimento delle reginette napoletane un formato di pasta tipico della Campania soprattutto della…
SPAGHETTI CACIO E PEPE Ricetta regionale
Gli spaghetti cacio e pepe sono un piatto buonissimo della cultura gastronomica romana e conta davvero pochissimi ingredienti:…
PACCHERI MELANZANE E RICOTTA Ricetta primo piatto
Con le melanzane di stagione, oggi ho preparato un primo piatto semplicissimo e pure veloce che è piaciuto…
PACCHERI CON ALICI E POMODORINI
Un nuovo primo piatto i paccheri con alici e pomodorini cotto al forno e con il pesce azzurro(alici)arrivate…
ANGELICA ALLE ZUCCHINE Ricetta lievitato salato
Ho visto questa ricetta su uno speciale di Cucina Moderna e visto che era davvero tanto tempo che…
PASTA AL PESTO DI RUCOLA E GAMBERONI Ricetta primo piatto di pesce
Alla Coop San Ruffillo ho trovato dei gamberoni atlantici decongelati ad un buon prezzo ed ho preparato questa…
