TORTA SALATA FARCITA CON IMPASTO MOLLE
Oggi una torta salata farcita con impasto molle una ricetta che potrete preparare sia con il lievito di birra sia... Continua »
Tag: mozzarella
SFOGLIATA DI PIZZA
Una ricetta veloce per consumare della pasta sfoglia presa in eccesso e mai consumata, una preparazione con i profumi della... Continua »
FUSILLI CON MOZZARELLA
Oggi un piatto velocissimo e sempre ottimo i fusilli con mozzarella! E’ un piatto di una semplicità disarmante quasi una... Continua »
PASTICCIO DI PATATE SALSICCIA MOZZARELLA
Quest’ oggi una ricetta rustica e semplice ottima come piatto unico da abbinare ad un’insalata e molto molto gustosa: il... Continua »
Parmigiana di patate ricetta golosa
La parmigiana di patate è un gustoso piatto unico oppure un contorno molto ricco che piace sicuramente a tutti in... Continua »
Mattonella palermitana
La mattonella palermitana che prende il nome dalla sua forma quadrata o rettangolare è una preparazione semplice e ottima che ho... Continua »
TORTA DI PASTA AL SUGO
Le temperature a Bologna sono in queste giornate, piacevolissime e si ricomincia a dormire con un mezzo lenzuolino sul corpo... Continua »
GIRANDOLE DI MOZZARELLA
In estate accendere il forno può diventare molto stancante e da abolire al solo pensiero ma che ne dite di... Continua »
Pizzelle napoletane fritte
Le pizzelle napoletane fritte(o montanare)sono un lievitato salato goloso e buonissimo che ho preparato l’altro giorno per una festicciola fine... Continua »
CLAFOUTIS SALATO
Il clafoutis è una preparazione che ho sempre letto in versione dolce ma oggi complice un articolo in una rivista... Continua »
PIZZA ROLLS
La Pizza Rolls (rotoli di pizza)è un modo veloce e gustoso per uno snack salato per un piatto unico da... Continua »
MOZZARELLA IN CARROZZA Ricetta golosa
La mozzarella in carrozza è sicuramente un piatto molto gustoso di origine napoletana che oggi ho arricchito con un trito... Continua »
LASAGNE con VERDURE e UOVA SODE Ricetta al forno
Le lasagne sono un classico piatto della domenica e delle feste perchè richiede tempo per la preparazione ed è anche... Continua »
CANNELLONI TONNO e MOZZARELLA Ricetta primo al forno
I cannelloni tonno e mozzarella che ho preparato oggi sono un tipo di pasta al forno che faccio molto poco... Continua »
CRESCIONI SPINACI E FORMAGGI Ricetta regionale
I crescioni o cassoni sono una ricetta tipica della cucina emiliano-romagnolo e in poche parole sono come una piadina sottile chiusa... Continua »
FRISELLE FARCITE Ricetta senza cottura
Contro questo caldo pazzesco che dopo la pioggia di ieri sta ritornando, cosa c’è di meglio che un piatto freddo,... Continua »
Cotolette di melanzane
Le melanzane sono una verdura che mi piace molto usare soprattutto ora che arriva bella soda e matura nei banchi... Continua »
PANINI PIZZATI Ricetta finger food
Ieri dal mio adorato fornaio Lollo ho comprato troppo pane ed oggi ho pensato di fare dei panini farciti al... Continua »
FINTE PIZZETTE DI PASTA SFOGLIA
Ho comprato l’altro giorno un rotolo di pasta sfoglia perchè volevo fare una torta salata poi oggi mi sono ricordata... Continua »
CAPRESE DI FRAGOLE Ricetta antipasto veloce
Sto aspettando l’estate per tuffarmi nella frutta fresca perchè sinceramente sono stanca di mele e di banane e vorrei pesche... Continua »
FRITTATA SOFFIATA CON PANCETTA, MOZZARELLA E RUCOLA Ricetta salato
Sono andata da mia madre in Romagna e mi ha dato un sacco di uova freschissime che ho pensato di... Continua »
CANNELLONI IN VERDE Ricetta primo piatto al forno
E dopo una veloce capatina alle 9 all’Esselunga dove devo dire, c’era il mondo intero una roba pazzesca da non... Continua »
PARMIGIANA DI CIPOLLE Ricetta piatto unico
Prendendo spunto dalla famosa parmigiana di melanzane che già è sul blog anche in versione light, oggi ho provato a... Continua »
SARDINE FILANTI AROMATICHE
Oggi sardine filanti aromatiche oggi … La sardina appartiene al gruppo del pesce azzurro che raggruppa alcune varietà di pesci, generalmente... Continua »
FIORI DI ZUCCA CON ACCIUGHE E MOZZARELLA Ricetta antipasto
C’è poco da dire, alcune preparazioni fritte sono davvero buonissime e se non fosse che fanno male personalmente le cucinerei... Continua »
SFOGLIATA con BASILICO Ricetta torta salata
Sono abbonata a Sale&Pepe da secoli e quando è arrivata la copia di maggio con quella stupenda copertina così colorata... Continua »
BOCCONCINI DI FOCACCIA Ricetta lievitati
Oggi un altro lievitato ma salato al contrario delle ROSE AL CIOCCOLATO dell’altro giorno ..Avevo decorato ogni bocconcino con rosmarino... Continua »
PIZZA DI CARNE Ricetta secondo di carne
Mi piacciono le polpette… di manzo, di pollo, di pesce, di verdure ..insomma di tutto un po’ e sul blog... Continua »
LASAGNE BIANCHE CON SPINACI Ricetta primo piatto
Oggi invece delle classiche lasagne bolognesi con ragù ( ricetta QUI ) ho preparato le lasagne bianche con spinaci e... Continua »
PALLINE DI MOZZARELLA Ricetta finger food /antipasto
Quando ho letto la ricetta delle Palline di mozzarella su Sale & Pepe mi sono detta…” perfetta, la faccio”!Poi quando... Continua »