TORTA SALATA FARCITA CON IMPASTO MOLLE
Oggi una torta salata farcita con impasto molle una ricetta che potrete preparare sia con... Continua »
Tag: mozzarella
SFOGLIATA DI PIZZA
Una ricetta veloce per consumare della pasta sfoglia presa in eccesso e mai consumata, una... Continua »
FUSILLI CON MOZZARELLA
Oggi un piatto velocissimo e sempre ottimo i fusilli con mozzarella! E’ un piatto di... Continua »
PASTICCIO DI PATATE SALSICCIA MOZZARELLA
Quest’ oggi una ricetta rustica e semplice ottima come piatto unico da abbinare ad un’insalata... Continua »
PARMIGIANA DI PATATE RICETTA GOLOSA
La parmigiana di patate è un gustoso piatto unico oppure un contorno molto ricco che... Continua »
MATTONELLA PALERMITANA
La mattonella palermitana che prende il nome dalla sua forma quadrata o rettangolare è una preparazione... Continua »
TORTA DI PASTA AL SUGO
Le temperature a Bologna sono in queste giornate, piacevolissime e si ricomincia a dormire con... Continua »
GIRANDOLE DI MOZZARELLA
In estate accendere il forno può diventare molto stancante e da abolire al solo pensiero... Continua »
PIZZELLE NAPOLETANE FRITTE
Le pizzelle napoletane fritte(o montanare)sono un lievitato salato goloso e buonissimo che ho preparato l’altro... Continua »
CLAFOUTIS SALATO
Il clafoutis è una preparazione che ho sempre letto in versione dolce ma oggi complice... Continua »
PIZZA ROLLS
La Pizza Rolls (rotoli di pizza)è un modo veloce e gustoso per uno snack salato... Continua »
MOZZARELLA IN CARROZZA Ricetta golosa
La mozzarella in carrozza è sicuramente un piatto molto gustoso di origine napoletana che oggi... Continua »
LASAGNE con VERDURE e UOVA SODE Ricetta al forno
Le lasagne sono un classico piatto della domenica e delle feste perchè richiede tempo per... Continua »
CANNELLONI TONNO e MOZZARELLA Ricetta primo al forno
I cannelloni tonno e mozzarella che ho preparato oggi sono un tipo di pasta al... Continua »
CRESCIONI SPINACI E FORMAGGI Ricetta regionale
I crescioni o cassoni sono una ricetta tipica della cucina emiliano-romagnolo e in poche parole... Continua »
FRISELLE FARCITE Ricetta senza cottura
Contro questo caldo pazzesco che dopo la pioggia di ieri sta ritornando, cosa c’è di... Continua »
COTOLETTE DI MELANZANE Ricetta piatto unico estivo
Le melanzane sono una verdura che mi piace molto usare soprattutto ora che arriva bella... Continua »
PANINI PIZZATI Ricetta finger food
Ieri dal mio adorato fornaio Lollo ho comprato troppo pane ed oggi ho pensato di... Continua »
FINTE PIZZETTE di pasta sfoglia Ricetta antipasto veloce
Ho comprato l’altro giorno un rotolo di pasta sfoglia perchè volevo fare una torta salata... Continua »
CAPRESE DI FRAGOLE Ricetta antipasto veloce
Sto aspettando l’estate per tuffarmi nella frutta fresca perchè sinceramente sono stanca di mele e... Continua »
FRITTATA SOFFIATA CON PANCETTA, MOZZARELLA E RUCOLA Ricetta salato
Sono andata da mia madre in Romagna e mi ha dato un sacco di uova... Continua »
CANNELLONI IN VERDE Ricetta primo piatto al forno
E dopo una veloce capatina alle 9 all’Esselunga dove devo dire, c’era il mondo intero... Continua »
PARMIGIANA DI CIPOLLE Ricetta piatto unico
Prendendo spunto dalla famosa parmigiana di melanzane che già è sul blog anche in versione... Continua »
SARDINE FILANTI AROMATICHE Ricetta secondo piatto di pesce
La sardina appartiene al gruppo del pesce azzurro che raggruppa alcune varietà di pesci, generalmente di... Continua »
FIORI DI ZUCCA CON ACCIUGHE E MOZZARELLA Ricetta antipasto
C’è poco da dire, alcune preparazioni fritte sono davvero buonissime e se non fosse che... Continua »
SFOGLIATA con BASILICO Ricetta torta salata
Sono abbonata a Sale&Pepe da secoli e quando è arrivata la copia di maggio con... Continua »
BOCCONCINI DI FOCACCIA Ricetta lievitati
Oggi un altro lievitato ma salato al contrario delle ROSE AL CIOCCOLATO dell’altro giorno ..Avevo... Continua »
PIZZA DI CARNE Ricetta secondo di carne
Mi piacciono le polpette… di manzo, di pollo, di pesce, di verdure ..insomma di tutto... Continua »
LASAGNE BIANCHE CON SPINACI Ricetta primo piatto
Oggi invece delle classiche lasagne bolognesi con ragù ( ricetta QUI ) ho preparato le... Continua »
PALLINE DI MOZZARELLA Ricetta finger food /antipasto
Quando ho letto la ricetta delle Palline di mozzarella su Sale & Pepe mi sono... Continua »
CAKE SALATO CON DATTERINI E SCAMORZA Ricetta torta salata
Mi piace cucinare di tutto e di più e tra le mie passioni culinarie ci... Continua »
PASTA FREDDA AL FORNO Ricetta primo piatto finger food
Con il caldo torrido che è arrivato diventa problematico anche cucinare e nutrirsi in modo... Continua »
LA PARIGINA NAPOLETANA Ricetta torta salata
La mia amica di FB Lory l’altro giorno ha pubblicato una foto sublime di una... Continua »
PANE RIPIENO Ricetta antipasti/finger food
Il nostro appartamento è in un quartiere molto funzionale che oramai è la mia casa... Continua »
SCHIACCIATA GORGONZOLA E FICHI Ricetta piatto unico
Adoro i fichi verdi, neri e pure a pois esistessero e quando li trovo al... Continua »
RISO FREDDO ESTIVO Ricetta primo piatto semplice
Siamo in estate ,molti sono in ferie o stanno per andarci e comunque si è... Continua »
FOCACCIA SALATA CON ACCIUGHE E MOZZARELLA Ricetta salata con Lievito Madre
Il giovane e ben pasciuto LM continua a moltiplicarsi nella ciotolona di vetro nel mio... Continua »
PIZZETTE VELOCI E POLPETTE DI CARCIOFI Ricette antipasto/aperitivo
Oggi mi aspetta un giorno piuttosto impegnativo con due appuntamenti ravvicinati nel primo pomeriggio quindi... Continua »
COUSCOUS CON MELANZANE, PESTO E FIOR DI LATTE Ricetta piatto unico
Ieri sera ero al telefono con la mia sorella più piccola e si parlava di... Continua »
CUORE DORATO ALLA MOZZARELLA Ricetta salata per San Valentino
Una possibile entrée per San Valentino…un cuore doppio di pancarrè farcito con mozzarella e prosciutto,... Continua »
ROTOLO DI PIZZA ricetta salata
La pizza è un piatto internazionale e non buono di più! In qualsiasi modo la... Continua »
FRITTATA FARCITA Ricetta salata veloce
Questo è un piatto semplicissimo ma gustoso e se non fosse per la presenza della... Continua »