Torta nuvola
Oggi vi propongo una torta la torta nuvola vista sul sito di GialloZafferano. E’ una torta leggerissima e sofficissima dal... Continua »
Tag: fecola di patate
DOLCE DI AMARETTI
Mi piacciono gli amaretti hanno un gusto particolare sono versatili perchè li posso aggiungere ad un impasto o ad una... Continua »
SPIRALI DI PATATE RICETTA SFIZIOSA
Tra i tanti alimenti che in dispensa non mancano mai come tutti quelli che uniti miscelano torte squisite anche le... Continua »
PAN DI SPAGNA CON FARINA INTEGRALE
Non so se anche a voi capita quando dovete stilare un menù per un pranzo importante o per un evento,... Continua »
CIAMBELLA DI MAIS E MIRTILLI
La fine dell’estate offre ancora dell’ottima frutta e tra di essa ecco spuntare i mirtilli che nascono spontanei nelle zone... Continua »
BIANCOMANGIARE ALLE MANDORLE
Il biancomangiare è un tipico dolce di origine siciliana preparato con le mandorle e dalle lontane origini arabe. Per cucinarlo... Continua »
TORTA FEDORA
Se proprio devo essere sincera questa torta Fedora è stata da me un poco rivisitata nel decorarla con panna montata ... Continua »
CURD DI LIMONE
Il curd di limone o lemon curd è una ottima crema di origine anglosassone che tradizionalmente era un’alternativa alla marmellata... Continua »
TORTA MARGHERITA Ricetta dolce
La torta Margherita con la torta Paradiso sono forse le più classiche torte preparate in pasticceria, perfetta da farcire e... Continua »
TORTA TIRAMISU Ricetta dolce
Definirla una torta golosa non rende esattamente la piacevolezza della crema la sofficità del Pan di Spagna e la goduria... Continua »
TORTA CON MELE MIELE E RICOTTA Ricetta dolce
Le torte con le mele sono tra le torte con frutta preferite in casa …ovviamente con quelle alle pere che... Continua »
CIAMBELLONE AL CACAO Ricetta dolce
Mi piace il cioccolato soprattutto quello fondente amaro ma me lo gusto alla grande anche se contiene le nocciole, le scorzette... Continua »
Torta con patate uva e mandorle
|Non mi ritengo una persona convenzionale mi sento pazzerella e istintiva e come lo sono nella vita lo sono in... Continua »
CIAMBELLINE DOLCI
La mia colazione preferita è scendere al bar da Pino per un cappuccio con brioche ma oggi ho voluto sperimentare... Continua »
CREMA AL CAFFE’ Ricetta dolce al cucchiaio
Mi piace l’aroma del caffè nei dolci e dopo aver preparato torte e altre preparazioni golose oggi ho cucinato questa... Continua »
TORTA STRACCIATELLA CON MASCARPONE
Ho preparato tempo fa sul blog una torta al mascarpone di cui ancora sento il profumo e il gusto perchè... Continua »
TORTINE PARADISO Ricetta piccola pasticceria
Andrea è goloso ….Lui dice che ama il salato ma non resiste di fronte alla Nutella ® ed ha una passione... Continua »
OVIS MOLLIS Ricetta piccola pasticceria
Continua la ricerca del biscotto perfetto e oggi ho sperimentato la ricetta degli ovis mollis fatti con una particolare frolla a base... Continua »
Torta marmorizzata con confettura di pesche
Sul nuovo numero di Più dolci ho visto questa bella ciambella che associa il normale impasto dolce alla confettura di... Continua »
CAKE DI FARINA GIALLA CON LE MORE Ricetta dolce
E con la farina gialla fioretto la più fine(non la bramata perfetta per la polenta) oggi ho preparato un dolce... Continua »
PAN DI SPAGNA Ricetta ANCHE per celiaci
La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come... Continua »
TORTA SAVOIA Ricetta dolce senza burro e senza lievito
A dispetto del nome che riporta al Piemonte, questa famosa torta è tipica della Sicilia orientale. e la leggenda vuole che... Continua »
LIGHT LEMON CURD Ricetta leggera
Era da tempo che volevo fare questa ricetta ma avevo trovato solo preparazioni cariche di burro ed avevo desistito ma... Continua »
CAKE COCCO E LIMONE Ricetta dolce con fruttosio
Con la mia amica reale e virtuale Myda Violet si parla ogni tanto di cucina e dopo avermi parlato di... Continua »
GNOCCHI DI BARBABIETOLA Ricetta primo piatto
Come ho visto la ricetta di questi gnocchi l’ho conservata amorevolmente in attesa dell’ispirazione ed oggi …voilà!!!Mi piacciono gli gnocchi... Continua »
Torta di albumi con cioccolato fondente
La ricetta della Torta di albumi con cioccolato fondente proviene dal ravanamento serale sul web…ho trovato la stessa ricetta in un... Continua »
LAMINGTONS DOLCETTI AUSTRALIANI
I Lamingtons sono dolcetti australiani fatti da quadrotti di una pasta che sta tra il pan di Spagna e la... Continua »