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ARISTA ALLA FIORENTINA
Oggi un secondo di carne ( a dispetto del “Venerdì pesce” ^_^ ) perchè ho trovato un bel…
Tag: aglio
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SPAGHETTI AI POMODORINI Ricetta primo piatto veloce
Oggi spaghetti ai pomodorini un piatto veloce perchè sto imbiancando due stanze di casa e sono super incasinata…Quindi…
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SPAGHETTI CON OLIVE PINOLI E POMODORINI Ricetta primo piatto
Un piatto semplice e gustosissimo e pure piccantino per me che non sono tanto abituata al peperoncino ma…
Gnocchetti con vongole e zucchine
Oggi ci concediamo un primo piatto buonissimo e dal gradevolissimo sapore di mare : gnocchetti con vongole e zucchine!…
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Penne all’arrabbiata ricetta primo piatto
Cavoli quanto sono buone le penne all’arrabbiata eh??? Era un sacco che non le preparavo a casa anche…
PEPERONI CON TAPENADE Ricetta light
Oggi ho preparato i peperoni con tapenade ricetta light presa da un librino(200 ricette light edito da DeAgostini),…
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MELANZANE SOTT’OLIO Conserva casalinga
Conserve casalinghe…A quasi tutte noi è capitato di provare a farne una di verdura e/o di frutta nella…
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Cosce di pollo marinate
Il pollo va per la maggiore a casa nostra e cerco sempre nuove ricette per variare i menù…
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PACCHERI CON ALICI E POMODORINI
Un nuovo primo piatto al forno con il pesce azzurro(alici)arrivate freschissime oggi nella pescheria del supermercato Pam di…
POMODORI GRATINATI CON ACCIUGHE Ricetta salato
Sta arrivando l’estate e nei banchi al mercato trovo bellissimi pomodori sodi rossi maturi che mi invogliano a…
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SPAGHETTI CON CREMA DI MELANZANE Ricetta primo piatto
Mi piacciono molto le melanzane e oggi ho preparato questo condimento mediterraneo e semplicissimo usando la polpa che…
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CALAMARATA Ricetta primo piatto di pesce
Ho sempre sentito parlare di questo piatto tipico della cucina partenopea ed oggi con dei calamari in offerta…
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Timballi di riso al curry – Ricetta primo piatto
Non preparo spesso il riso …forse perchè ad Andrea non piace tanto ed alla fine assecondo i suoi…
AGNELLO AL FORNO
Durante le festività pasquali troviamo in macelleria la carne di agnello e oggi ho preparato questo arrosto l’agnello…
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PURE DI PATATE CON SALSA Ricetta contorno
Andrea adora il purè diciamo pure che adora le patate in tutti i modi possibili immaginabili e quando…
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Pasta con piselli e pistacchi-Ricetta primo piatto
Un piatto velocissimo e gustoso oggi con piselli e pistacchi che ho preparato con un tipo di pasta…
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BUCATINI CON BROCCOLI, OLIVE E POMODORO Ricetta primo piatto
Oggi con questi broccoli che erano in offerta al Pam ho preparato questo condimento molto gustoso per un…
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TRIGLIE ALLA LIVORNESE Ricetta regionale di pesce
Il supermercato più vicino a casa è il Pam che ha un reparto di pescheria molto ben fornito…
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ORECCHIETTE CON LE CIME DI RAPA Ricetta primo piatto
Al super ho visto le cime di rapa e ho pensato subito di preparare per pranzo questo famosissimo…
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CANNELLINI ALL’UCCELLETTO CON SALSICCE
Un piatto semplice tipico della cucina toscana cannellini all’uccelletto con salsicce e ancor più gustoso dall’aggiunta delle salsicce. E’…
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PENNE AGLI CHAMPIGNON Ricetta primo piatto
Si va verso l’autunno e inizia il tempo di funghi, di zucca e di castagne! Quindi ecco un…
PEPERONATA Ricetta contorno
La peperonata è, come dice il nome, un piatto ricco di peperoni con l’aggiunta di aglio, cipolle e pomodoro.…
PAELLA MISTA
Questo piatto è un mio cavallo di battaglia, una ricetta che preparavo su ordinazione nella mia piccola trattoria…
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PAPPARDELLE AL PESTO DI ZUCCHINE E POMODORINI Ricetta primo piatto
Le zucchine sono verdure molto usate in cucina ed anche il loro fiore così delicato, viene impiegato in…
Pubblicato inSECONDI/TORTE SALATE
TOTANI STUFATI Ricetta secondo piatto di pesce
Oggi totani stufati, una ricetta semplice ma gustosissima con cui Andrea alla fin fine ha condito un bel…
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POLLO CON TIMO E LIMONE Ricetta secondo piatto di carne
Questo piatto è stato davvero molto apprezzato perchè la carne resta succosa e profumatissima di limone ed il…
SPAGHETTI ALLE VONGOLE Ricetta primo piatto
ESTATE ..CALDO, MARE E …TANTO PESCE NEI PIATTI EH EH! Oggi ho preparato dei semplicissimi ma buonissimi spaghetti…
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GAMBERI, ZUCCHINE E BOTTARGA Ricetta primo piatto
Confesso che non avevo mai mangiato la bottarga e dopo aver visto questa bella ricetta sulla rivista Alice…
ORECCHIETTE AI PEPERONI Ricetta primo piatto
Le orecchiette sono un tipo di pasta tipico della Puglia e della Basilicata dalla forma approssimata di piccole…
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SALSA AROMATICA ALLO YOGURT Ricetta condimento
Arriva l’estate oppure no??? Temperature strane per il periodo, dopo alcuni giorni dove si poteva andare al mare…
