Per la merenda o la colazione ecco delle sfogliatine veloci e golose con pasta sfoglia confettura e fette di ananas fresco o sciroppato !
In frigorifero avevo 2 confezioni di pasta sfoglia già pronta e ho pensato di preparare dei dolcetti senza troppo lavoro da fare in cucina complice anche un video visto su You tube dal sito Tasty.
Le sfogliate con il fiore sono semplicemente dei rettangoli di pasta sfoglia dove in una metà ho fatto un fiore con uno stampino per biscotti e poi ho sovrapposto le parti aggiungendo anche della confettura di fragole.
Per i girasoli di sfoglia con ananas ho fatto un piccolo collage di foto per rendere più comprensibile il modo di fare il dolcetto e in questa ricettina ho aggiunto anche del lemon curd che così asprino da una spinta magnifica al gusto totale!!
Vi suggerisco anche come fare dei fiori di ananas
CUPCAKES CON FIORI DI ANANAS
CONFETTURA DI FRAGOLE
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ho aperto un canale di ricette aperto a tutti e gratis su WhatsApp niente notifiche e niente suono, al quale potete iscrivervi cliccando sul link qui https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F e ogni giorno potrete leggere una ricetta dolce e una salata !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
SFOGLIATINE VELOCI E GOLOSE
Ingredienti RICETTA SFOGLIATINE VELOCI E GOLOSE
Strumenti
PER LA PREPARAZIONE DELLA RICETTA SFOGLIATINE VELOCI E GOLOSE
Per la preparazione delle sfogliatine a forma di girasole con ananas per prima cosa srotoliamo la confezione e facciamo il cerchio più grande con un coppapasta.
Dividiamo la parte centrale in tanti spicchietti le cui punte porterete all’esterno.
Con un coppapasta più piccolo copriamo il foro centrale facendo un unico grande fiore.
Al centro posizioniamo poco lemon curd e sopra ad esso una fetta di ananas.
Ecco pronte le sfogliatine veloci e golose a forma di girasole con ananas che potremo poi infornare a 190°C per circa 20 minuti o a seconda delle caratteristiche del vostro apparecchio.
Preparazione sfogliatine a libro con confettura di fragole
Srotoliamo la confezione di pasta sfoglia e tracciamo dei rettangoli di circa 18 cm per 8 cm.
In una metà mettiamo della confettura di fragole e nell’altra metà con uno stampino piccolo facendo un fiorellino oppure un altro foro a forma di quello che più vi piace.
Sovrapponete le parti chiudendo il fagottino di pasta sfoglia e sigillando bene il tutto con i rebbi di una forchetta.
Inforniamo anche queste sfogliatine alla confettura per i tempi e le temperature indicate prima per le sfogliatine ai girasoli di ananas.
Cotte e dorate che siano questi piccoli dolcetti per la colazione e la merenda facciamo raffreddare poi spolverizziamo con lo zucchero a velo.
Piuttosto veloci e adatte a tutta la famiglia buon appetito con le sfogliatine veloci e golose!
Annalisa
Dosi variate per porzioni