Crea sito

SEMIFREDDO GOLOSO AI 3 GUSTI

Un dolce facile oggi da conservare in freezer e delizioso ancor più per la stagione estiva che sta arrivando in gran velocità: semifreddo goloso a 3 gusti. Un semifreddo una mattonella gelata per una semplice preparazione al cucchiaio adatta a chiudere una cena ma anche un pranzo e perfetto per chi è molto impegnato ogni giorno perchè si può fare in anticipo visto che si può conservare in freezer ed estrarla una mezz’ora almeno primo di consumarla e vi assicuro è tanto tanto buona! Seguitemi che oggi prepariamo il semifreddo goloso ai 3 gusti!

Semifreddo goloso ai 3 gusti

Semifreddo goloso ai 3 gusti
  • Difficoltà:Molto Bassa
  • Preparazione:30 minuti
  • Cottura: pochi minuti
  • Porzioni:8 persone
  • Costo:Basso

Ingredienti

  • 600 ml Panna fresca liquida
  • 1/2 bacca di vaniglia
  • 120 g fragole (+ altre per la decorazione)
  • 45 g Zucchero
  • 70 g Cioccolato fondente
  • 100 g Zucchero a velo

Preparazione

  1. Sciogliamo a bagno maria

    1. o al microonde il cioccolato fondente  avendo cura di mescolare un paio di volte il liquido.
    2. Lasciamolo intiepidire sempre girandolo con un cucchiaio per lasciarlo fluido e omogeneo.
    3. Lavate e tagliate a pezzetti le fragole e fatene una purea grossolana aggiungendo anche lo zucchero semolato.
  2. Montiamo in una terrina fredda

    1. di frigorifero ed usando le fruste fredde anch’esse, la panna fresca liquida e come inizia ad essere spumosa uniamo lo zucchero a velo.
    2. Dividiamo in 3 parti la quantità di panna disponendola in 3 diversi contenitori.
    3. Ad una parte uniamo il cioccolato fondente freddo e fluido mescolando il tutto.
  3. Prendiamo uno stampo a forma

    1. di plumcake e foderiamo di pellicola da cucina.
    2. Versiamo sul fondo la panna montata aromatizzata al cioccolato fondente e poniamo in freezer il contenitore lasciandolo una decina circa di minuti.
  4. Alla seconda parte di panna montata

    1. zuccherata aggiungiamo i semini della mezza bacca di vaniglia mescolando per uniformare il gusto.
    2. Prendiamo lo stampo e versiamo la parte alla vaniglia di panna e rimettiamo in freezer per alcuni minuti per compattare il tutto.
  5. Estraiamo nuovamente lo stampo

    1. da plumcake con le due parti di semifreddo goloso ai 3 gusti e mescoliamo la purea grossolana di fragole alla terza ed ultima parte di panna montata.
    2. Versiamo nuovamente questo composto sul semifreddo e per l’ultima volta rimettiamo in freezer fino al momento di gustarlo in tavola.
  6. Al momento opportuno

    1. prendiamo il dolce e sformiamolo sul piatto di portata.
    2. Decoriamolo secondo il nostro gusto:io ho messo sfilacci di crema di cioccolata appena tiepida e mezze fragole lavate e mature.
    3. Tanto per finire alla grande ho spolverizzato di zucchero a  velo e voilà…buon appetito con il semifreddo goloso ai 3 gusti!

Consigli e note

GUARDA ANCHE 

SEMIFREDDO CON MASCARPONE LIMONE E MIRTILLI

SEMIFREDDO WAFER E CARAMELLO

MATTONELLA DI GELATO

SEMIFREDDO CAFFE’ E AMARETTI

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

TORNA ALLA HOME PER NUOVE E GUSTOSE RICETTE…

Vi piacciono le mie ricette? Allora seguitemi sul vostro social network preferito!   Mi trovate su INSTAGRAM   PINTEREST   GOOGLE +    YOU TUBE    TWITTER  e sulla pagina del blog su  pagina Facebook per non perdere nessuna ricetta o speciale  e commentare con me le varie preparazioni!!!

Copyright © 2018 Annalisa Altini, Tutti i diritti riservati

6 Risposte a “SEMIFREDDO GOLOSO AI 3 GUSTI”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.