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Sangria estiva

Il caldo torrido  soprattutto in città è arrivato e da ieri ci sta sovrastando e rendendo l’afa decisamente  insopportabile! Tempo di bevande fresche quindi meglio se analcoliche ma  per una cena informale in compagnia, ecco una sangria estiva con pesche, albicocche e qualche fogliolina di menta fresca.

Come liquore oltre al prosecco ho aggiunto 3 cucchiai di vodka alla pesca e poi anche tanto ghiaccio!!

La sangria si conserva in frigorifero non più di 2 3 giorni e se volete renderla più frizzante aggiungete qualche spicchietto di lime un agrume poco usanto me dal gusto speciale!

Con finger food al buffet dei salati offrite anche la sangria classica di cui vi lascio la ricetta…

  1. Sangria

Sangria estiva

Sangria estiva
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: == Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 750 ml prosecco di buona qualità
  • 3 cucchiai liquore alla pesca (io vodka)
  • 4 albicocche
  • 3 pesche gialle
  • q.b. menta fresca

Preparazione

  1. Lavate la frutta

    1. e asciugatela con uno strofinaccio pulito.
    2. Versate nella caraffa scelta il vino ed il liquore alla pesca.
  2. Tagliate a fettine la frutta

    1. raccogliendo il succo che ne deriva in una terrina.
    2. Mettetela nella brocca e mescolate bene.
  3. Lavate sotto il getto mignon

    1. dell’acqua corrente la menta e inseritela in caraffa fra la frutta soda e matura.
    2. Personalmente prima di servirla in tavola confesso che ne ho aggiunta altra perchè la sua fragranza è fresca e sta benissimo in questa sangria estiva.

Consigli e note

Sempre a tema di bevande estive vi lascio la ricetta di altre preparazioni come …

  1. Smoothie con albicocche e pesche ;
  2. Smoothie ananas e mela.,
  3. Mojito con fragole ;
  4. Mojito classico.

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Copyright © 2019  Annalisa Altini, Tutti i diritti riservati

FONTE DonnaModerna

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