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RICETTE PRIMI PIATTI DI PRIMAVERA SEMPLICI E GUSTOSI

Siamo entrati ufficialmente in primavera anche se ultimamente alla mattina presto c’è una nebbiolina davvero poco simpatica e decisamente poco primaverile!!!Fortunatamente però le temperature sono lievi e ho già abbandonato il piumino per uno spolverino più leggero e sottile. In balcone la salvia ha messo tantissime nuove foglioline e anche la menta ha uno sporadico rametto pieno di germogli nuovi che mi fanno ben sperare. In cucina ho abbandonato le zuppe e le minestre brodose ed anche i primi piatti che sto iniziando a preparare in cucina sono con condimenti meno densi e oso anche qualche piatto “freddo”. In primavera poi il nostro organismo ha bisogno anche di disintossicarsi le giornate si allungano ed è anche piacevole rimettersi in moto con passeggiate in mezzo al natura e già cercando di eliminare qualche chilo di troppo che molti di noi hanno preso durante l’inverno. Ho pensato quindi di raccogliere alcune  ricette primi piatti di primavera semplici e gustosi tra le tante presenti sul blog che non prevedono cotture al forno o preparazioni complesse e impegnative…Buon appetito!

RICETTE PRIMI PIATTI DI PRIMAVERA SEMPLICI E GUSTOSI

RICETTE DI STAGIONE

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PENNE ALLA ZINGARA

penne alla zingara

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

spaghetti alle vongole

GRAMIGNA ALLA RUSTICA 

gramigna alla rustica

SEDANI ALLA BERSAGLIERA

sedani alla bersagliera

FUSILLI GORGONZOLA E NOCI

fusilli gorgonzola e noci

ORECCHIETTE PEPERONI E SALSICCIA 

Orecchiette peperoni e salsiccia

SPAGHETTI CON SALSA DI CIPOLLE

spaghetti con salsa di cipolle e pomodori

GNOCCHETTI VONGOLE E ZUCCHINE

gnocchetti con vongole e zucchine

GARGANELLI SPECK E RUCOLA

garganelli speck rucola

COUS COUS DI PESCE

 cous cous di pesce

PENNETTE ALLA CREMA DI PROSCIUTTO

 

PAPPARDELLE AL PESTO DI ZUCCHINE

TORTELLINI BURRO E NOCCIOLE

tortellini burro e nocciole

BUCATINI ACCIUGHE AGLIO E POMODORI

SPAGHETTI ALLE NOCI 

spaghetti alle noci

PENNE ALLA VODKA

FARFALLE SEDANO E SALMONE 

farfalle sedano e salmone

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Copyright © 2017 Annalisa Altini, Tutti i diritti riservati.