Oggi una ricetta semplice sempre con tante verdure che in estate sono sulla mia tavola a pranzo e a cena, una preparazione che accompagnata con della stracciatella come vedete dalla foto è stato il mio piatto unico a mezzogiorno!
Gli spiedini di verdure grigliate per me hanno i peperoni, i cipollotti, le zucchine, la zucca ma potrete mettere le melanzane, i pomodori e le patate!
Questo CONTORNO se non troppo condito è light e può accompagnare sia secondi di pesce che di carne ed è ottimo anche a temperatura ambiente da portare nella scampagnata estiva o in spiaggia!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ho aperto un canale di ricette aperto a tutti e gratis su WhatsApp niente notifiche e niente suono, al quale potete iscrivervi cliccando sul link qui https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F e ogni giorno potrete leggere una ricetta dolce e una salata !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
SPIEDINI DI VERDURE GRIGLIATE
Ingredienti RICETTA SPIEDINI DI VERDURE GRIGLIATE
Preparazione RICETTA SPIEDINI DI VERDURE GRIGLIATE
Lavate ed eliminate le parti non edibili delle verdure e tagliate a rondelle le zucchine, a piccole falde i peperoni, a fettine piccole la zucca e mantenete intero il cipollotto ed eliminando solo lo stelo.
Componete gli spiedini con le verdure lavate e tagliate e accendete il fuoco ponendo la griglia ad arroventarsi.
Fate una salsina con olio evo aceto sale pepe e le erbe aromatiche.
Con questa vinaigrette spennellate gli spiedini di verdure ,disponeteli sulla piastra e iniziate la cottura.
Fateli cuocere da tutti i lati spennellandoli con la salsa durante la cottura e se preferite mettete gli spiedini in una teglia e procedete per la cottura al forno sempre irrorandoli con la salsa oleosa aromatica. Buon appetito con gli spiedini di verdure grigliati!
Annalisa
Consigli e note
GUARDA ANCHE GRATIN DI PEPERONI CON CAPPERI E OLIVE
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° TORNA ALLA HOME PER NUOVE E GUSTOSE RICETTE… Vi piacciono le mie ricette? Allora seguitemi sul vostro social network preferito! Mi trovate su INSTAGRAM PINTEREST YOU TUBE TWITTER e sulla pagina del blog su pagina Facebook per non perdere nessuna ricetta o speciale e commentare con me le varie preparazioni!!! Copyright © 2018 Annalisa Altini, Tutti i diritti riservati
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l’acquirente.