Una ricetta appetitosa un piatto unico con pollo melanzane e pomodori una millefoglie salata per pietanza in questi giorni di fine estate!
E’ una pietanza ricca molto gustosa filante e che non richiede altri cibi per completare il pasto è già così molto appetitosa e completa!
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Ingredienti RICETTA PIATTO UNICO con pollo melanzane e pomodori
PER LA PREPARAZIONE DELLA RICETTA PIATTO UNICO con pollo melanzane e pomodori
Inizio questo piatto unico di carne e verdure
lavando e tagliano in 4 fette non troppo sottili la melanzana
Quindi lavo elimino i semi interni del pomodoro e lo trito con i pomodori secchi sott’olio facendo un mix grossolano.
Trito poi anche il basilico e dopo averla scolata dal liquido di conservazione anche la mozzarella di latte vaccino con la raspadura.
OK Son pronta per comporre questa millefoglie salata di verdure e carne di pollo !
Sulla teglia da forno metto una fetta di melanzana condendola con un pizzico di sale, pepe ed origano e con un goccio d’olio extravergine d’oliva.
Ora inforno a 200°C per circa 6/7 minuti poi estraggo la teglia e metto sopra ad ogni fettina di melanzana il trito di pomodori freschi e secchi e quindi la fettina di pollo e inforno nuovamente per circa 6/7 minuti.
Trascorso il tempo riprendo fuori dal forno la teglia e metto sopra ogni pacchetto di melanzana il trito di mozzarella e raspadura e rimetto in forno per completare la cottura per altri pochi minuti, fino ad avere i formaggi belli filanti e fusi!
Lascio intiepidire il tutto regolo la sapidità e siam pronti per l’assaggio DEL PIATTO UNICO con pollo melanzane e pomodori !
Buon appetito! Annalisa
VI LASCIO UNA RACCOLTA DI PIATTI CON IL POLLO
LEGGI → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/15-ricette-appetitose-con-il-pollo/
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Dosi variate per porzioni
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