Oggi preparo un brindisi per tutti voi che mi seguite ed ecco qui il prosecco agli agrumi …che mi sono già bevuta e devo dIre che non è niente male perchè gli agrumi(mandarino, pompelmo e arancia rossa) mitigano la gradazione alcolica del vino.
Purtroppo è un discreto periodo di …. e un calice alcolico ci sta da dio ah ah!
L’idea vista non ricordo più in quale sito sul web è semplice e intrigante perchè basta mettere nelle vaschette per fare i cubetti di ghiaccio, il succo degli agrumi che preferiamo, io ad esempio ho usato il succo del pompelmo, del mandarino e dell’arancia rossa .
Una volta belli congelati posso preparare il mio aperitivo versando un prosecco di buona qualità ed aggiungendo i cubettini che così colorati sono anche deliziosi da vedere!
Il prosecco è un vino bianco prodotto in Friuli Venezia Giulia ed in Veneto.
PROSECCO AGLI AGRUMI
La cucina di ASI
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per preparare questo sfizioso e coloratissimo aperitico alcolico per prima cosa occorre preparare i cubetti colorati a base di succo e quindi verso il succo di pompelmo, arancia rossa e mandarino nelle vaschette apposite.
Con cura metto il tutto nel congelatore e lascio tutta la notte oppure parecchie ore ,….a voi la scelta!
Verso separatamente tutti i tipi di succo nelle forme per fare cubetti di ghiaccio e metto in congelatore per tutta la notte.
Trascorso il tempo per il riposo non resta che mettere in ogni bicchiere alcuni cubetti ghiacciati e di diverso colore dei succhi e poi verso il prosecco bello freddo!
Alla vostra salute !
Annalisa
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