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PATATE SABLEE AL FORNO

Le patate sono un contorno molto apprezzato da tutti e ci sono tantissime ricette dove spaziare per fare preparazioni appetitose e gustosissime! Le patate sablee al forno sono una ricetta facile che le rende ancora più golose e sono certa piaceranno a tutti i vostri commensali…ma comunque fritte, al forno, in purea in ogni modo ed in ogni cottura le patate sono perfette per accompagnare tutte le pietanze e sono …buonissime!!!!!!

Patate sablee al forno
  • Preparazione: 10 + riposo Minuti
  • Cottura: 35/40 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 6 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 8 patate medie (a pasta gialla)
  • 2/3 spicchi aglio
  • q.b. rosmarino
  • q.b. pangrattato

Preparazione

    1. Lavate bene le patate e tagliatele a tocchi senza togliere la buccia.
    2. Mettetele poi in una ciotola con acqua fredda e lasciatele per una mezz’ora a riposare,
    3. Scolate le patate e scottatele per pochi minuti(4/5) in acqua bollente salata.
    4. Estraetele asciugatele bene e lasciatele asciugare bene su carta da cucina o sopra ad uno strofinaccio pulito.
    5. In una teglia mettete gli spicchi d’aglio con la buccia.
    6. Aggiungete i tocchi di patate e conditele abbondantemente con olio evo, sale e pepe mescolandole bene.
    7. Unite il rosmarino a rametti interi e sono gli aghi poi infornate a 190°C per circa 35/40 minuti.
    8. Mescolatele durante la cottura per dorarle in modo omogeneo.
    9. A pochi minuti dal termine della cottura cospargetele con il pangrattato  rigirandole e rimescolandole bene.
    10. Portatele in tavola belle calde e ben condite e buon appetito con le patate sablée al forno!!

Consigli e note

Se volete altre ricette di contorni con le patate in questo articolo ne troverete tantissime…..

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Copyright © 2017 Annalisa Altini, Tutti i diritti riservati

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2 Risposte a “PATATE SABLEE AL FORNO”

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