PATATE APPETITOSE AL FORNO

Patate appetitose al forno, un contorno semplice, economico e molto saporito con anche mozzarella, origano e una buona passata di pomodoro.


Un piatto che piacerà anche ai bambini di casa e che non richiede troppi sforzi,da fare in anticipo e da cucinare e gratinare all’ultimo momento in forno prima del pasto!

Le patate sono un ortaggio molto utilizzato in cucina perchè oltre ad essere economico, è versatile, ha un gusto neutro, si abbina a tantissimi alimenti e si può usare per cucinare tutte le portate del menù!!!
PATATE APPETITOSE AL FORNO
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti RICETTA PATATE APPETITOSE AL FORNO

  • 4Patate
  • q.b.passata di datterini (per me Petti o Mutti)
  • 250 gmozzarella
  • q.b.Olio extravergine d’oliva
  • q.b.origano
  • q.b.sale e pepe

Strumenti RICETTA PATATE APPETITOSE AL FORNO

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Preparazione RICETTA PATATE APPETITOSE AL FORNO

  1. Lavate le patate e lessatele partendo da acqua fredda fino a sentirle tenere se punte da uno spiedino. Scolatele e lasciatele raffreddare fino al momento di poterle lavorare. Affettate la mozzarella a pezzetti medi.

  1. Oliate appena una pirofila da forno e disponetevi le patate a fettine alternandole a pezzetti di mozzarella. 

  1. Irroratele con qualche cucchiaio di salsa di pomodoro aggiungendo un poco di origano secco.

    Regolate di sale,pepe  e aggiungete un goccio di olio.

  1. Passate tutto in forno per 25 minuti gratinando poi per altri 3/4 minuti le patate appetitose al forno o a seconda della caratteristiche del vostro apparecchio. 

  1. Un contorno semplicissimo molto gustoso un modo carino per utilizzare anche delle patate lessate rimaste…

  1. Buon appetito con la teglia di patate al forno con pomodoro e mozzarella!

    Annalisa

Consigli e note

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