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OMELETTE DOLCE CON LE FRAGOLE Ricetta dolce

E questa mattina con queste belle e succose fragole invece della  classica colazione con caffelatte cereali,fette biscottate e marmellata abbiamo sperimentato questa omelette ancora tiepida e profumatissima ! Il giovane ha dapprima e con fare sospettoso annusato la “cosa” , non fosse mai che io tentassi di avvelenarlo eh eh …poi stancamente visto che è un pigrone pazzesco e mai  si sarebbe mosso dalla tavola, ha deciso di affondarci la forchettina e lentamente si è lasciato conquistare!!! Ma cavoli che fatica ehhhhhhhhhhh… ^^__^^

 

 OMELETTE DOLCE CON LE FRAGOLE Ricetta dolce

INGREDIENTI Per 4 persone

  • 4 uova,
  • 3 cucchiai di confettura di fragole,
  • 8 fragole fresche,
  • zucchero a velo q.b.

omelette dolce con fragole La cucina di ASI

OMELETTE DOLCE CON FRAGOLE

PREPARAZIONE 

Lavate con cura e tagliate a fettine le fragole.

Sgusciate e battete leggermente le uova e fate le frittatine in una padella antiaderente(personalmente non ho aggiunto nessun grasso ma potete mettere una noce di burro).

Terminato il composto prendete ogni frittatina preparata  e mettetevi all’interno poca confettura, alcune fettine di frutta fresca e ripiegatele a metà, disponendole poi sul piatto di portata.

Cospargete con lo zucchero a velo e…via a tavola!!!

ciao annalisa

Omelette dolce fragole La cucina di ASI

 

4 Risposte a “OMELETTE DOLCE CON LE FRAGOLE Ricetta dolce”

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