Merendine fatte in casa ricette facili di piccole dolcezze al forno anche lievitati, trancetti golosi farciti, girelle soffici e decorate con zucchero a velo e granella di zucchero, piccoli muffin e/o cupcakes anche da portare a scuola per la ricreazione, sfogliatine arricchite da marmellata cremosa e da frutta sciroppata o fresca di stagione!
Insomma tante ricette di merendine fatte in casa per bambini da preparare per una merenda in famiglia, per una piccola festicciola di compleanno tra compagni di scuola e parenti o anche per farsi una coccola dolce quanto ne abbiamo voglia.
Le merendine per bambini più vendute sono trancini, croissant, plumcake, tortine, sfoglie, crostatine,brioche e panini al latte che possiamo trovare confezionati e prodotti da marche famose.
Queste merendine casalinghe chiaramente sono indicate anche per la colazione in famiglia con un bel succo di frutta o un bicchiere di latte, yogurt o quello che più ci piace per iniziare alla grande la giornata, pieni di energia per tutti i compiti che ci attendono!
Le merendine che acquistiamo a volte sono ricche di grassi come l’olio di palma o la margarina e anche di zuccheri prodotti non troppo sani che possiamo limitare divertendoci in cucina e preparando ricette per la merenda o la ricreazione dei piccoli di casa.
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SFOGLIATINE VELOCI E GOLOSE
Per la merenda o la colazione ecco delle sfogliatine veloci e golose con pasta sfoglia confettura e fette di ananas fresco o sciroppato ! In frigorifero avevo 2 confezioni di pasta sfoglia già pronta e ho pensato di preparare dei dolcetti senza troppo lavoro da fare in cucina complice anche un video visto su You […]
TRANCETTI GOLOSI
Arrivano i miei nipotini (i figli di mia sorella piccola Annamaria e la nipote più grande figlia dell’altra sorella Annacarla già una signorinetta)e allora per una coccola golosa soprattutto per Alessandro che è d’un lovo che fa paura ecco questo trancetti golosi con farcia di Nutella e un mix di yogurt al cocco e mascarpone […]
Girelle soffici a lenta lievitazione con marmellata
Ogni tanto approdo alle ricette di lievitati ed oggi anzi l’impasto è iniziato ieri sera ho preparato le girelle soffici a lenta lievitazione con marmellata, delicate poco zuccherate e molto buone!A volte la colazione per me è fatta al bar con il mio giornale per una prima lettura delle notizie del mondo e personalmente preferisco […]
Muffin al cioccolato
Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa Tempo di dolcetti con un pensiero anche al Natale che in un baleno si materializzerà anche sulle nostre tavole e oggi ho preparato questi muffin al cioccolato seguendo questa ricetta. Sono super cioccolatosi e per dare un gusto più intenso ho aggiunto dell’uvetta che ho fatto rinvenire […]
TORTINE PARADISO Ricetta piccola pasticceria
Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa Andrea è goloso ….Lui dice che ama il salato ma non resiste di fronte alla Nutella ® ed ha una passione per alcune merendine (come queste tortine paradiso) che si trovano al super nel reparto freschi e poi va a ondate nel senso che abbiamo avuto […]
TORTINE MIMOSA
Sinceramente aborro come diceva Mughini anni fa, l’idea del festeggiare la donna l’8 marzo, giorno che in verità ricorda una tragedia ma per lasciare comunque un ricordo del giorno sul blog ho preparato queste semplicissime tortine Mimosa
TRIANGOLI VELOCI DI SFOGLIA CON CREMA E MARMELLATA
I triangoli veloci di sfoglia con crema e marmellata sono l’idea lampo pronta in 30 minuti al massimo, per avere un dolcetto per la colazione e per la merenda! Ho scelto di mettere come farcia sia della crema pasticcera sia della marmellata per me fragole per avere un gusto ancora più intenso e goloso. Ho […]
SFOGLIATINE CON NUTELLA E MASCARPONE Ricetta dolce veloce
Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa Non è una vera ricetta ma solo un modo veloce e gustosissimo per confezionare une merenda con della pasta sfoglia che sostava da giorni nel frigorifero. Inutile dire che la crema Nutella e mascarpone è strabuona e con Andrea ci siamo fatti una super coccola pomeridiana […]
SANDWICH dolci alla frutta fresca
Questi sandwich dolci alla frutta fresca sono un’idea,una RICETTA semplice VELOCE e gustosa per una merenda per tutti grandi e bambini e possiamo usare tutta la frutta di stagione possibile. Ho scelto fragole e kiwi ma chiaramente possiamo mettere tutta la frutta estiva e quella invernale che avvolta dalla crema morbida e golosa sarà sicuramente […]
TRECCINE SOFFICI alla ricotta di Montersino
Più che treccine soffici alla ricotta di Montersino sono delle treccione che dite? Questi biscottoni sono quasi delle tortine delicate e fragranti dal gusto gentilmente agrumato ma siamo sinceri…sono brutte ma proprio brutte tanto che non le volevo pubblicare! Di contro sono dolcetti sofficissimi ma proprio da fare pof pof con un ditino sopra e […]
GIRELLE DI PASTA SFOGLIA CON CIOCCOLATO E UVETTA
Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa Domenica pomeriggio, tempo smagante, poca voglia di fare e mille pensieri nella testa ma mentre cerco nuove ricette e “saltello” nei vari canali televisivi, ecco il voglino improvviso per un dolcino veloce senza troppe pretese ma buono quel tanto che basta per farmi una coccola zuccherosa…E […]
MUFFIN alla zucca e cioccolato
Ad essere sincera avrei dovuto chiamare questa ricetta …ai 2 cioccolati perchè ho messo del cioccolato bianco nell’impasto e delle gocce di fondente sopra il muffin prima di infornare eh eh!Ho assaggiato i muffin alla zucca e cioccolato e devo dire che sono rimasta sorpresa della squisitezza dell’insieme una vera coccola autunnale per grandi e […]
Saccottini sfogliati alla Nutella
Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa La Nutella® è un alimento che in una forma o in un’altra sta in ogni dispensa italiana…nel senso che anche se non si usa il prodotto di casa Ferrero ma un’altro prodotto di altra marca la crema di nocciole è un alimento che soddisfa il palato di […]
Panini soffici con gocce di cioccolato
Mi piacciono moltissimo le preparazioni lievitate soprattutto quelle dolci e oggi seguendo il sito di Simone Lustrati(pastigioca) ho fatto questi deliziosi panini soffici con gocce di cioccolato o pan goccioli casalinghi che veramente sono lievitati benissimo sono buonissimi e sono a prova di persone poco esperte in lievitazione come me!La ricetta prevede un primo lievitino […]
CIAMBELLE DONUTS SOFFICI AL FORNO
Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa Passando tra un blog e un sito all’altro l’altra sera ho trovato queste ciambelle donuts soffici al forno QUI ed il primo pensiero è stato quello di realizzarli subito perchè desideravo fare dei dolcini golosi ma senza troppi grassi e quindi queste ciambelle mi sono sembrate perfette! […]
GIRELLE CIOCORI’ E CROCCANTE Ricette dolcetti
Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa Oggi il tempo è davvero invernale e visto che viene la mia ex collega con i suoi bimbi per un caffettino nel pomeriggio ho pensato di preparare qualche dolcetto per lei e per la sua famiglia come le girelle ciocori e croccante!Ho preparato delle girelle farcite […]
GRAFFE NAPOLETANE SENZA PATATE
Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa Indecisa se preparare nuove ricette per San Valentino o per il Carnevale, ho deciso di preparare un dolcino fritto buonissimo le graffe napoletane senza patate che pur essendo tipico del periodo carnascialesco, credo sia perfetto per tutti i momenti dell’anno e da gustare anche con il […]
Tortina SOLO albumi
Facendo le pulizie in cucina e soprattutto sbrinando il freezer, ho trovato un barattolo ermetico con degli albumi messi un mese fa e ho pensato di farci delle tortine semplici che poi …ho esageratamente guarnito e fatto diventare più caloriche con panna montata e lamponi surgelati fatti addensare con un goccio di acqua e pochissimo […]
TORTINE SIMIL-PORRETTA
Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa Quest’articolo lo dedico a mia sorella Annacarla che so amante e grande fan di queste tortine che sono legate a ricordi d’infanzia e di famiglia. AC ha sempre adorato queste tortine dalla consistenza quasi ciambellosa e dal delicato profumo di limone che portano il nome di […]
Buondì maxi-Ricetta lievitato dolce
Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa Ci sono ancora i Buondì??? Sicuramente sì anche se io non li compro da anni ma ancora ricordo quell’impasto soffice e quella prelibata granella di zucchero che formava una crosticina da urlo!!! Ho visto la ricetta del Buondi maxi in un mini librino di dolci e davvero […]
BISCOTTI CON CORNFLAKES CIOCCOLATO E UVETTA
Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa Questi biscotti con cornflakes, cioccolato e uvetta sono uno dei biscotti più buoni mai fatti ed assaggiati da anni ed anni!!!Sono fragranti, profumati, morbidi ma pure croccanti per l’aggiunta del cereale ..insomma SONO BUONISSIMI OK??? Li ho portati l’altro giorno a casa della Rossella per sdebitarmi […]