RACCOLTA RICETTE CON LE MELANZANE

Mi piacciono tantissimo le melanzane e nel blog ci sono alcune ricette che hanno questa verdura come protagonista assoluto. La melanzana è originaria dell’India. Sebbene esistano innumerevoli documenti che dimostrano la coltivazione della melanzana nell’area del sudest asiatico sin dalla preistoria, sembra che in Europa fosse sconosciuta fino al sedicesimo secolo. La diffusione in Europa di nomi derivati dall’arabo e la mancanza di nomi antichi latini e greci indicano che fu portata nell’area mediterranea dagli arabi agli inizi del Medioevo(Wikipedia docet). In questa raccolta ricette con le melanzane troverete le ricette presenti per ora sul blog e troverete torte salate, preparazioni uniche, primi piatti e una buonissima conserva casalinga piena di aromi e non dimenticate che ha pochissime calorie!!!

RACCOLTA RICETTE CON LE MELANZAN       

                   

MELANZANE IN CARROZZA

Melanzane in carrozza La cucina di ASI 2014

MELANZANE ALLA PARMIGIANA LIGHT

Melanzane parmigiana light La cucina di ASI

PIZZETTE DI MELANZANE

pizzette melanzane La cucina di ASI

MELANZANE A FUNGHETTO 

le MELANZANE FUNGHETTO La cucina di ASI-crop

CAKE MELANZANE E FETA

cake salato feta e melanzane la cucina di ASI

POLPETTE DI MELANZANE

polpette melanzane La cucina di ASI

INVOLTINI SAPORITI DI MELANZANE

involtini melanzane La cucina di ASI

TORTINO CON MELANZANE, FETA, RISO E POMODORI

Tortino melanzane pomodori feta la cucina di ASI

COUS COUS CON MELANZANE, PESTO E FIOR DI LATTE

COUS COUS La cucina di ASI (2)

MELANZANE AGLI AROMI

melanzane agli aromi

CAPONATA AGRODOLCE DI MELANZANE

caponata-di-melanzane-in-agrodolce-La cucina di ASI

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

melanzana-LA CUCINA DI ASI

TORTA SALATA MEDITERRANEA

torta-mediterranea La cucina di ASI

INVOLTINI CON POMODORI SECCHI

Involtini melanzane con pomodori secchi La cucina di ASI

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