Macedonia nell’anguria una non ricetta da fare magari per un buffet usando un’anguria normale se la platea dei commensali è grande oppure una piccola anguria baby come ho fatto io se …siete 4 gatti come a casa mia!
Se insaporirete la macedonia di frutta mista con zucchero limone potrete poi con la cannuccia assaporare anche il sughetto che si sviluppa ed è piacevolissimo!
Se volete arricchiere la macedonia mista facendo quasi un mangia e bevi potremmo anche mettere la dadolata di frutta nelle coppette del gelato aggiungendo magari un ciuffo di panna montata oppure una pallina di gelaato alla vaniglia oppure allo yogurt.
Non occorre specificare che come intagliatrice di cocomeri valgo meno di zero ah ah ma sono una zuccona e quanto decido di provare cose come questa…vado dritta come un treno tanto le conseguenze sono minime!
Se siete in attesa come me di estate, temperature calde e ricettine con la frutta fresca anzi con il cocomero o anguria vi progongo anche….
TORTA FINTA DI COCOMERO
APERITIVO ESTIVO COCOMERO E PROSECCO
TAPAS CON COCOMERO RUCOLA BRIE
ANGURIA E MACEDONIA
MACEDONIA NELL’ANGURIA
La cucina di ASI
Ingredienti
- anguria baby
- q.b.pesche
- q.b.banane
- q.b.kiwi
- q.b.fragole
- q.b.menta
- q.b.limone (succo)
- q.b.zucchero
Preparazione della Ricetta Macedonia nell’Anguria
Per questa non ricetta ma ideina simpatica occorre munirsi di un coltellino affilato e prestare tanta cura nell’intagliare questa piccola anguria baby.
Chiaramente dopo aver scavato la piccola anguria ho utilizzato anche la polpa presa per riempire la bocca dentata del cocomero anche con anche pezzetti di pesca, rondelle di banana, spicchi di fragole e di kiwi
Per accentuare il profumo e la freschezza(e anche perchè la mia piantina di menta è felicemente rinata sul balcone) ho messo qualche fogliolina di menta tra la frutta!