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Gelato al cocco con Raffaello senza gelatiera

Gelato al cocco con Raffaello senza gelatiera per una coccola dolce oggi, un dessert perfetto per l’estate ad un gusto che piace a tantissimi!!!

Sul blog trovate alcune ricette di gelato home made senza gelatiera come…

  1. Gelato alla crema senza gelatiera;
  2. Gelato cremoso alla banana;
  3. Gelato al cioccolato senza gelatiera;
  4. Gelato con yogurt e lamponi;
  5. Biscottini gelato panna e cioccolato.

Gelato al cocco con Raffaello senza gelatiera

Gelato al cocco
  • Preparazione: 10 + riposo freezer Minuti
  • Cottura: 5 Minuti
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 450 ml bevanda al cocco (per me AdeZ)
  • 200 ml panna vegetale (per me Hoplà)
  • 100 g zucchero semolato
  • 60 g Farina di cocco
  • 8 Raffaello (sbriciolati)

Preparazione

  1. In un tegame

    1. mettete la bevanda gusto cocco, la panna e lo zucchero semolato.
  2. A fiamma moderata

    1. riscaldate il composto mescolando per far sciogliere lo zucchero
    2. completamente.
  3. Fuori dalla fiamma

    1. unite la farina di cocco e fate raffreddare.
    2. Sbriciolate sommariamente i bon bons Raffaello e aggiungeteli al  composto mescolando il tutto.
  4. Quando la miscela è fredda

    1. mettetela in freezer e mescolatela ogni 30 minuti circa fino ad
    2. ottenere la giusta consistenza.
  5. Con l’apposito attrezzo

    1. fate le porzioni spolverate di altro cocco e servite in tavola.
    2. Buon appetito con il gelato al cocco con Raffaello senza gelatiera!

Consigli e note

Come vedete a me ‘ste palle  sono venute davvero orrende ma il gelato è molto buono quindi….

Se lo volete ancor più goloso fondete un cubetto di cioccolato fondente oppure della Nutella e mettetene un poco sopra…. mmmmmmmhhhhhhh bontà!!!!

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