FUSILLI CREMOSI CON SALMONE E PHILADELPHIA

Oggi ho preparato un primo piatto con un trancio di salmone fresco un piatto semplice e molto gustoso.

Il salmone   è oramai risaputo e certificato da studi e varie ricerche che  contiene Omega 3, proteine, carboidrati, vitamine e minerali ed ha(quello fresco)170 calorie ogni 100 grammi di prodotto!
E’ un prodotto e soprattutto quello affumicato che  sotto le festività natalizie è super inflazionato perchè è tanto facile da utilizzare per antipasti primi ed altro che tutti noi utilizziamo in grandi quantità.
Questo primo fusilli cremosi con salmone e phipadelphia è veloce e molto appetitoso e dopo aver eliminato tutte le spine ottimo anche per i piccoli di casa ma andiamo in cucina per preparare questa semplice ricetta!

FUSILLI CREMOSI CON SALMONE E PHILADELPHIA
La cucina di ASI
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti RICETTA FUSILLI CREMOSI CON SALMONE E PHILADELPHIA

  • 320 gfusilli
  • 200 gsalmone (fresco)
  • 150 gPhiladelphia (o similare)
  • q.b.prezzemolo tritato
  • q.b.olio evo
  • q.b.Sale fino

Preparazione RICETTA FUSILLI CREMOSI CON SALMONE E PHILADELPHIA

  1. In un padellino antiaderente mettete un poco di olio evo e il salmone a pezzetti. Rosolatelo per alcuni minuti regolando di sale.

  1. Lessate normalmente la pasta in acqua bollente salata.

    In una terrina mettete il Philadelphia ed ammorbiditelo con 2/3 cucchiai di acqua della pasta.

    Scolate la pasta al dente e versatela nella padella con il salmone.

  1. Unitevi anche il formaggio Philadelphia ed un abbondante trito di prezzemolo fresco.

  1. Mescolate bene i fusilli cremosi con salmone e Philadelphia e componete i piatti dei vostri commensali.

     Buon appetito con la ricetta dei fusilli cremosi con salmone e Philadelphia!

    Annalisa

Consigli e note

Sul blog trovate tantissime ricette con il salmone sia quello fresco sia quello affumicato e tra questi vi suggerisco:

Gnocchi di salmone e ricotta,

Farfalle sedano e salmone,

Torta salata salmone e patate,

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