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FOCACCIA IN PADELLA DI JAMIE OLIVER Ricetta veloce

Sono oramai una fan di Jamie Oliver che associa a competenze e gusto,  un approccio alla cucina molto festoso  e poco paludato che mi pare perfetto per i nostri tempi tanto (quasi troppo)social, dove anche il modo di porsi è importante per catturare attenzione e simpatie. L’altro giorno in tv quando mi sono sintonizzata con il canale laeffe, stava preparando una focaccia in padella di Jamie Oliver aromatizzata con i pomodorini secchi e ho subito copiato e provato a rifarla nella mia cucina ed ecco il risultato, molto gradevole e velocissimo!!!

FOCACCIA IN PADELLA DI JAMIE OLIVER 

Ricetta veloce

INGREDIENTI per 2/4 persone

  • 200 g di farina autolievitante,
  • 100 g di pomodorini secchi sott’olio,
  • acqua tiepida q.b.,
  • sale,
  • pepe.

 

 

focaccia padella jamie oliver pomodorini secchi La cucina di ASI © BLOG

 

FOCACCIA IN PADELLA DI JAMIE OLIVER

PREPARAZIONE

Nel mixer mettete farina, pomodorini scolati dall’olio di conservazione, sale, pepe e aggiungete acqua tiepida fino ad avere un panetto sodo e compatto ma malleabile.

Mettete una padella antiaderente di circa 26 cm di diametro su fuoco alto e appena è bella calda mettete il panetto un po’ steso con il mattarello.

Appiattitelo ulteriormente  con le dita, fino  a ricoprire tutta la padella e lasciate cuocere per 7/8 minuti per parte.

Tiepida che sia tagliatela a spicchi e servite in tavola ^_^!

Buon appetito e buona settimana!

 

focaccia in padella di jamie La cucina di ASI © BLOG

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2 Risposte a “FOCACCIA IN PADELLA DI JAMIE OLIVER Ricetta veloce”

  1. Che buona, sai che di tutte le focacce in padella che ho visto in giro questa mi sembra la più appetitosa? Mi sa che la proverò presto 😉

I commenti sono chiusi.