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CAKE INTEGRALE AL MIELE Ricetta per la colazione

Come ho estratto  questo cake integrale al miele mi sono chiesta per quale motivo non avessi aggiunto in superficie prima di infornarlo qualche cucchiaio di semi oleosi ma oramai era fatta ahimè!! Il cake integrale al miele ha un gusto molto speciale perchè la  parte liquida della ricetta è costituita dalla birra chiara che viene aggiunta per amalgamare le polveri. La birra dà al cake integrale al miele  un gusto che tende a quello della castagna molto molto interessante…. La farina integrale  mantiene la crusca, ha molte fibre ed è quindi un prodotto molto più sano e naturale e visto che aumenta il senso di sazietà ed è anche consigliabile alle persone che seguono una dieta dimagrante.

CAKE INTEGRALE AL MIELE

Ricetta per la colazione

INGREDIENTI Per 6/8 persone

  • 400 g di farina integrale,
  • 15 g di lievito istantaneo per torte salate,
  • 2 cucchiai di miele d’acacia,
  • 3 dl circa di birra chiara.

cake integrale al miele

CAKE INTEGRALE AL MIELE 

PREPARAZIONE

Setacciate la farina integrale con il lievito per torte salate in una terrina e aggiungete a filo la birra chiara mescolando con una frusta per evitare il formarsi di grumi; unite poi il miele e amalgamate il tutto.

Foderate uno stampo piccolo da plumcake con carta forno bagnata e strizzata poi versate il composto e cuocete in forno già acceso a 180°C per circa 40 minuti, a seconda delle caratteristiche del vostro forno.

Fate raffreddare e gustatelo con marmellate e confetture di frutta varia, creme alla nocciola e cioccolato e miele!

Ma anche con il salato formaggi e salumi è niente male a voi la scelta!!!

Non mi resta quindi che augurarvi buon appetito con il Cake integrale al miele!

 

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crostata light

e QUI dei fragranti biscotti al miele !

biscotti di farina integrale

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4 Risposte a “CAKE INTEGRALE AL MIELE Ricetta per la colazione”

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