BISCOTTINI NATALIZI Ricetta piccola pasticceria

Sono già alla ricerca di nuove ricette di dolcetti e altro per le prossime festività e questi biscottini natalizi che sono croccanti e dal gusto delicato mi sono sembrati perfetti per fare dei regalini a conoscenti e amici! I negozi hanno già allestito vetrine di ceste piene di ogni cibo dal prodotto locale a quello più esotico ma  come sempre io preferisco fare piccoli doni ma con preparazioni fatte home made e voi …avete già pensato ai regali???

BISCOTTINI NATALIZI

Ricetta piccola pasticceria

INGREDIENTI Per tanti biscottini

  • 150 g di zucchero a velo,
  • 100 g di zucchero di canna,
  • 450 g di farina,
  • 1 uovo,
  • 200 g di burro.

biscottini natalizi La cucina di ASI © 2015

BISCOTTINI NATALIZI

PREPARAZIONE 

Frullare con il mixer lo zucchero di canna fino a ridurlo quasi una polvere.

Unirlo al burro morbido aggiungendo anche 100 g di zucchero a velo e sbatterli insieme per 3/4 minuti con le fruste elettriche per ottenere un composto cremoso.

Unire ora l’uovo e frullare ancora per un paio di minuti.

Incorporare la farina setacciata, impastare il tutto e dopo averne fatto un panetto avvolgerlo nella pellicola apposita e lasciarlo riposare in frigorifero per 1 ora circa.

Stendere il composto col mattarello sulla spianatoia leggermente infarinata ad uno spessore non troppo sottile e ricavare tanti biscottini con le forme natalizie che preferite.

Disporli nella teglia rivestita di carta forno e infornare a forno preriscaldato a 180°C per 10/15 minuti.

Fare raffreddare completamente, spolverizzare di zucchero a velo e …servire subito in tavola.

Buon appetito con la ricetta dei biscottini natalizi!

i biscottini di natale de La cucina di ASI-2015 ©

TI POTREBBERO INTERESSARE

ALBERO DI BISCOTTI

albero di biscotti

Se sei interessata/o ad altre ricette natalizie ti consiglio:

MENU DI NATALE – PESCE

MENU DI NATALE – CARNE

LE RICETTE DEI DOLCI DI NATALE

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Vi piacciono le mie ricette? Allora seguitemi sul vostro social network preferito!   Mi trovate su INSTAGRAM   PINTEREST   GOOGLE +    YOU TUBE    TWITTER  e sulla pagina del blog su  pagina Facebook per non perdere nessuna ricetta o speciale  e commentare con me le varie preparazioni!!!

Copyright © 2015 Annalisa Altini, Tutti i diritti riservati

4 Risposte a “BISCOTTINI NATALIZI Ricetta piccola pasticceria”

I commenti sono chiusi.