Torta di susine
Torta di susine. Una piccola tortina deliziosa perfetta per le colazioni di Settembre. Sono partita dalla ricetta della Torta di pesche e fichi, ma ho scelto di utilizzare farina di tipo 2, zucchero di canna integrale ed olio di girasole per avere un prodotto più salutare, più nutriente e saziante, con…
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Tortine al limone
Tortine al limone. Piccole delizie monoporzione, dal sapore fresco e dal profumo intenso, morbide come plumcake per la colazione, la merenda o il fine pasto, Se potete utilizzare i limoni di Sorrento o del Lago di Garda o se li avete nel vostro giardino, beh certamente otterrete un prodotto delizioso e…
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Torta soffice allo yogurt
Torta soffice allo yogurt. Una classica tortina da colazione morbidissima che si presta anche ad essere farcita con creme o confetture per diventare una golosa merenda. Il mio yogurt di kefir è spettacolare ed è diventato l’ingrediente principale delle mie torte da colazione. In questo caso l’impasto è particolarmente soffice soprattutto…
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Ciambella di riso e farro allo yogurt e limone
Ciambella di riso e farro allo yogurt e limone. Una torta da forno, una torta da credenza, una classica ciambella da colazione di quelle che al mattino fa piacere ritrovare sulla tavola ed accompagnare al caffè perché infonde serenità e sicurezza… le torte che sanno di casa 🙂 Non amo…
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Gelato Biscotto all’Amarena
Gelato Biscotto all’Amarena E’ tempo di gelati!! E allora prepariamo questi biscotti semplici e golosi che non necessitano l’uso di gelatiera, e sono buonissimi!!! Fatene scorta in freezer mi raccomando… se poi avrete gli amici dei figli in giro per casa durante le vacanze avrete sempre la merenda pronta !…
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Cheesecake alla Pesca
Cheesecake alla Pesca. Vento d’estate… profumo di pesche… ecco un dolce che nella sua semplicità porta tutta la magia dell’estate, il calore, la sensazione di benessere, la gioia, i colori… Sarà che la mia Pianura Padana è avara di caldo e di sole e l’inverno è molto lungo e grigio, perciò…
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Ciambella Marmorizzata Senza Grassi Aggiunti
Ciambella Marmorizzata Senza Grassi Aggiunti. Era la pentola della torta margherita di mia suocera… mio marito mi racconta i suoi ricordi legati a riti, profumi, amore, attenzioni. Il cibo evoca sempre ricordi, soprattutto il cibo che abbiamo mangiato da piccoli. Come potevo lasciare allora questa pentola nello scaffale? Recuperati i pezzi…
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