Biscotti Maschera di Carnevale
Biscotti Maschera di Carnevale. Per entrare nello spirito giocoso del carnevale ho pensato di dare libero sfogo alla fantasia realizzando qualche biscotto che è sempre molto apprezzato dalle mie bimbe. Ingredienti: 150 g di margarina o burro 150 g di zucchero 300 g di farina 00 2 tuorli un pizzico di…
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Crostata di mele e crema frangipane
Crostata di mele e crema frangipane. Un sabato alla TV il grandissimo Sal De Riso ha presentato una crostata con noci e marmellata di mandarini, mi era sembrata fantastica, ma non avevo nessuno degli ingredienti necessari a disposizione, ma ormai la voglia di crostata era grande quindi con quel che…
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Dolce mattonella in due versioni
Dolce mattonella. Semplicissimo dessert freddo, preparato con biscotti secchi e creme a strati. Mia mamma non ha mai avuto la passione della cucina e l’unico dolce che mi ha lasciato in eredità è questo, nella versione preparata con budini ed inzuppata nel vino Marsala. Io ve lo propongo anche nella…
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Biscotti di frolla montata
Biscotti di frolla montata. I pasticcini da tè per eccellenza, realizzati con una frolla morbida che si scioglie in bocca e che per questo va dosata con la sac à poche o con la siringa sparabiscotti ( QUI qualche idea ed una ricetta perfetta per la sparabiscotti: Pasticcini per il tè…
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Biscotti Decorati Natalizi
Biscotti decorati natalizi. Ci sono persone alle quali non sarebbe necessario presentare un dono a Natale. Loro sanno che gli si vuole bene e sono pure consapevoli della fatica quotidiana di far quadrare i conti. Alcune hanno incrociato il loro sguardo con il mio in questo anno, hanno percorso un…
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