Torta di rose salata speck e funghi
Torta di rose salata speck e funghi. Sfiziosissima alternativa a toast e panini, la torta di rose salata speck e funghi è ottima sia calda che tiepida, si conserva per diversi giorni in frigorifero e basta qualche secondo in microonde per poterla gustare buona come appena sfornata anche a giorni…
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Crostini con Zucchine e Formaggio Asiago DOP Fresco
Crostini con Zucchine e Formaggio Asiago DOP Fresco Un antipasto semplice ma sfizioso, il sapore dolce delle zucchine si sposa d’incanto con speck e formaggio Asiago DOP fresco. Direi un bocconcino perfetto, uno tira l’altro, saranno perfetti per l’aperitivo accompagnati da un bianco frizzante… vi immagino già in veranda d’estate…
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Pasta Gratinata con Zucchine Speck e Scamorza
Pasta Gratinata con Zucchine Speck e Scamorza. Ecco un primo piatto semplice da realizzare, ma gustosissimo! Secondo me perfetto quando si hanno ospiti a pranzo, ma poco tempo a disposizione. In questo caso la freschezza degli ingredienti è fondamentale perché i sapori siano intensi ed amalgamati. Trovo sarebbe carino presentarlo…
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Arrosto di Vitello al Radicchio
Arrosto di Vitello al Radicchio. Buonissimo l’accostamento di speck e scamorza affumicata con l’amarognolo del radicchio. Insaporiscono la carne in modo deciso donandole un profumo irresistibile… ve lo consiglio caldamente sia per la semplicità d’esecuzione che per il risultato che si presta ad essere il piatto forte di un pranzo…
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Fusilli con Carciofi Radicchio e Speck
Fusilli con Carciofi Radicchio e Speck Veloci da preparare e ancor più veloci da mangiare. La cosa più importante è…avere tutti gli ingredienti. Questo primo piatto dal condimento corposo è l’ideale per salutare la stagione fredda. Allora, prima che arrivi finalmente la vera primavera con i suoi sughetti freschi e…
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Pasta Integrale Speck e Noci
Pasta integrale speck e noci. Un primo piatto gustosissimo con un condimento insolito e particolare che arricchisce la pasta integrale che contiene molte fibre, ha basso indice glicemico e stimola il senso di sazietà. Ingredienti per 4 persone: 250 – 300 g di Pasta Integrale 80 g di speck affettato sottile…
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