Muffin Salati Zucchine e Pomodorini
Muffin Salati Zucchine e Pomodorini. I Muffin Salati Zucchine e Pomodorini sono degli sfiziosi finger food, ottimi come antipasto oppure da preparare per un buffet o un picnic. Io li trovo gustosissimi e piacciono molto alle mie bambine perché sono piccoli. Le verdure possono essere sostituite ovviamente, ma trovo che zucchine e…
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Crackers Integrali ai Semi Oleosi
Cari lettori oggi prepariamo degli sfiziosissimi Crackers Integrali ai Semi Oleosi. Questi crackers per me sono come le ciliegie: uno tira l’altro. Sarebbe meglio che non mi piacessero così tanto ma purtroppo mi piacciono alla follia. Che dirvi, i semini oleosi abbrustoliti (perché in forno si abbrustoliscono) conferiscono ai crackers un…
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Pinza Veneta o Schizoto Veneto
Oggi vi presento la Pinza Veneta chiamata anche “Schizoto“. Si tratta di una specie di pane-focaccia preparato e consumato nella zona tra i Colli Euganei ed il Polesine, gustosissimo per la presenza di strutto e declinato in infinite varietà quante sono le famiglie venete…ognuna infatti ha la sua ricetta. E’ famosa la variante…
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