Aryblue al FoodBlogAward 2016 blogtour in Campania

Aryblue al FoodBlogAward 2016 blogtour in Campania

Aryblue al FoodBlogAward 2016 blogtour in Campania. Contraddicendo la mia proverbiale impulsività, ho atteso giorni prima di mettermi davanti al foglio bianco del Mac ed iniziare a raccontarvi l’esperienza che ho vissuto in Campania, nella speranza di riordinare le idee. Ora sono qui, davanti a moltissime fotografie scattate in quei… Continua a leggere
Una foodblogger racconta la food photography

Una foodblogger racconta la food photography

Una foodblogger racconta la food photography. Il mio percorso nel mondo fotografico prosegue da qualche settimana all’interno del Corso Avanzato di Fotografia tenuto da Alessandro Lazzarin Fotografia. Dopo l’esperienza del workshop fotografico a Londra ( che potete leggere QUI ) e la scoperta strana ed entusiasmante del piacere di fotografare, ho… Continua a leggere
” Maglia tenace di impasto di colomba che sopporta il peso delle sospensioni”

” Maglia tenace di impasto di colomba che sopporta il peso delle sospensioni”

Maglia tenace di impasto di colomba che sopporta il peso delle sospensioni,  metafora dei legami che stringiamo con chi attraversa la nostra vita. E nel caos della vita ecco come sono alcuni rapporti: tenaci, forti, resistenti. Non importa quanto carico devono sopportare, quante differenze devono smussare. Resistono, si arricchiscono e… Continua a leggere
Farina di grano tenero – classificazioni e caratteristiche

Farina di grano tenero – classificazioni e caratteristiche

La farina di grano tenero – classificazioni e caratteristiche. Senza voler essere un trattato né un testo tecnico, ecco alcune indicazioni di base, semplici e fondamentali per approcciarsi ai diversi tipi di farine in commercio e cercare di districarsi tra l’ampia scelta per ottenere in casa dei prodotti interessanti. Iniziamo… Continua a leggere
Corso di Panificazione per Foodblogger

Corso di Panificazione per Foodblogger

Corso di Panificazione per Foodblogger Il 13 settembre ho vissuto una bellissima esperienza: il Corso di Panificazione per Foodblogger tenuto dal maestro Piergiorgio Giorilli con collaboratori membri del Richemont Club presso la Cast Alimenti di Brescia, promosso dall’AIFB associazione italiana food blogger e dal Molino Grassi. Un evento straordinario! Poter essere a… Continua a leggere