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Mini Cake al Cioccolato Bianco e Limoncello

Mini Cake al Cioccolato Bianco e Limoncello

Mini Cake al Cioccolato Bianco e Limoncello. Probabilmente abbiamo ancora qualche panettone in casa oppure ci piace acquistarlo per la colazione al mattino visto che nei negozi si trovano ancora ed a prezzo ridotto. Ebbene vi propongo un modo dolce e semplice per realizzare un dolce monoporzione diverso dal solito… Continua a leggere
Panettone Cioccolato Bianco e Mirtilli Rossi

Panettone Cioccolato Bianco e Mirtilli Rossi

Panettone Cioccolato Bianco e Mirtilli Rossi Quest’anno complice mio marito mi sono lanciata nella produzione seriale di panettoni in modo pressoché compulsivo. L’intervento di mio marito è stato fondamentale nella realizzazione di una cella di lievitazione domestica perfettamente inserita nell’arredamento del salotto e nell’ideazione di una corsia alla quale appendere… Continua a leggere
Fior di Brioche con Pasta Madre al Cioccolato Bianco e Pistacchio

Fior di Brioche con Pasta Madre al Cioccolato Bianco e Pistacchio

Fior di Brioche con Pasta Madre al Cioccolato Bianco e Pistacchio Ho scoperto un blog bellissimo “Rise of the sordough preacher” curato, bilingue e subito mi sono innamorata di questa ricetta con pasta madre… non so resistere agli impasti morbidi e dolci della pasta brioche… Ho apportato alcune modifiche per adattare… Continua a leggere
Tartufi alla Ricotta e Cocco

Tartufi alla Ricotta e Cocco

Cari lettori oggi presentiamo Tartufi alla Ricotta e Cocco . Estate, caldo, mare, spiaggia. Ora pensate ad un frutto esotico. Ma certo, sì, è lui, il cocco, il re delle nostre estati passate, presenti e sicuramente anche future. Come si fa a non usarlo nelle nostre ricette estive!? Non si… Continua a leggere
Baci di Dama con Pistacchio e Cioccolato Bianco

Baci di Dama con Pistacchio e Cioccolato Bianco

Baci di Dama con Pistacchio e Cioccolato Bianco,  una golosa variante dei famosi pasticcini piemontesi. Golosi, irresistibili, uno tira l’altro. Ideali come idea regalo, per accompagnare il tè del pomeriggio… ogni occasione è quella giusta per gustare uno di questi biscottini, l’importante è darsi un freno perché la quantità di burro… Continua a leggere
Muffins con Glassa al Cioccolato Bianco

Muffins con Glassa al Cioccolato Bianco

Muffins con Glassa al Cioccolato Bianco. Un dolcetto goloso, ma non troppo…adatto alla colazione, al tè del pomeriggio, al fine pasto, insomma… io li mangerei sempre! Ne ho fatto due versioni: una con gocce di frutti di bosco e cocco; l’altra al cacao. Dai chiamate le amiche, preparate il tè… Continua a leggere