Fettina di Vitello Impanata
Fettina di Vitello Impanata Cedendo alla pressione dei familiari ho riproposto dopo anni ed anni di astinenza dai fritti la Fettina di Vitello Impanata, uno dei pochi stratagemmi funzionanti per far mangiare la carne ai bambini (l’unico che con me funzionasse !). Ingredienti per 4 persone: 4 fettine sottili di…
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Polpette al Sugo
Polpette al Sugo. La ricetta mi è stata data qualche anno fa da una collega farmacista e da allora è uno dei secondi che preferisco fare perché è divertente ed il sughetto che resta si presta a diversi altri utilizzi, ad esempio una goduriosa scarpetta col pane 😛 Le trovo squisite, pur…
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