Mousse al Cioccolato e Caffè
Cari lettori oggi un dessert “multiuso” Mousse al Cioccolato e Caffè. Questa mousse è ottima da gustare da sola ma è anche ideale per riempire torte, biscotti, tartellette, dolci, vol-au-vent. Soprattutto in estate sarà un dessert molto gradito. Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente 2 tazzine di caffè appena fatto…
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Crema di Ricotta e Mascarpone con Amaretti e Colomba
Ciao sono Sonia, oggi vi propongo un dessert in coppa per riciclare le colombe che circolano per casa, la Crema di Ricotta e Mascarpone con Amaretti e Colomba. Se siete golosi anche solo un pochino di cose dolci non potete farvi mancare questo dolce morbido al cucchiaio. Avendo degli avanzi…
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Treccia al Caffe’
Oggi vi presento la Treccia al Caffe’ di Sara Papa. Ecco un pane dolce che è uno spettacolo già nel forno per l’intenso profumo che sprigiona in tutta la casa, stupendo da vedere, aromatico, profumato, gustosissimo … inzuppato nel latte al mattino è stratosferico!!! Sara Papa realizza con le dosi che…
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Muffins al Caffè
Muffins al Caffè. Contrasto dolce-amaro perfetto! Un fine pasto eccellente, adatti anche alla colazione ad accompagnare un cappuccino caldo o il caffè del pomeriggio con le amiche 😉 Ingredienti per 12 Muffins: 280 g di farina debole di grano tenero ( per biscotti ) macinata a pietra 3 cucchiaini di…
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Mini Zuccotti di Pan Brioche e Mascarpone
Mini Zuccotti di Pan Brioche e Mascarpone Ho utilizzato una parte del Pan Brioche con Pasta Madre di cui vi ho parlato nel POST precedente che per consistenza e sapore si prestava benissimo ad una preparazione cremosa! Ma potete benissimo usare un Pan Brioche che avete in casa o acquistato…
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