Cheesecake Cotta ai Frutti di Bosco
Cheesecake Cotta ai Frutti di Bosco. Ne esistono moltissime varianti, originali americane o adattate europee…questa è quella che si fa a casa mia… regalo, ai tempi in cui lavoravo in farmacia, di una amica appassionata di cucina, che desidero ringraziare anche ora! E’ una cheesecake insolita, per la frolla che a…
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Crostata di mele e crema frangipane
Crostata di mele e crema frangipane. Un sabato alla TV il grandissimo Sal De Riso ha presentato una crostata con noci e marmellata di mandarini, mi era sembrata fantastica, ma non avevo nessuno degli ingredienti necessari a disposizione, ma ormai la voglia di crostata era grande quindi con quel che…
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Ciambella Integrale Carote e Mandorle
Per una colazione sana e naturale ecco questa fantastica Ciambella Integrale Carote e Mandorle. La colazione ideale di chi ama le farine integrali, i sapori semplici e ha un’attenzione particolare al valore nutrizionale di ciò che mangia. Carote, mandorle e limone si sposano alla perfezione in questo morbido impasto che ci fa…
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Biscotti di frolla montata
Biscotti di frolla montata. I pasticcini da tè per eccellenza, realizzati con una frolla morbida che si scioglie in bocca e che per questo va dosata con la sac à poche o con la siringa sparabiscotti ( QUI qualche idea ed una ricetta perfetta per la sparabiscotti: Pasticcini per il tè…
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Biscotti Decorati Natalizi
Biscotti decorati natalizi. Ci sono persone alle quali non sarebbe necessario presentare un dono a Natale. Loro sanno che gli si vuole bene e sono pure consapevoli della fatica quotidiana di far quadrare i conti. Alcune hanno incrociato il loro sguardo con il mio in questo anno, hanno percorso un…
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