Frollini con Albumi al Profumo di Arancia – pasta sablè

Frollini con Albumi al Profumo di Arancia – pasta sablè

Frollini con Albumi al Profumo di Arancia. Ma quanto mi piacciono gli stampini da biscotti a forma di fiocco neve che ho trovato! Davvero li trovo carinissimi e soprattutto utili per darmi modo di utilizzare i kg e kg di albumi che sto mettendo da parte nella mia maratona panettoni.… Continua a leggere
La Casetta di Pan di Zenzero

La Casetta di Pan di Zenzero

La Casetta di Pan di Zenzero. L’ho sempre vista fatta ma non ho mai pensato di mettermi a farla, la casetta di Pan di Zenzero, intendo. Poi, un giorno, come succede  nelle migliori favole, incappai nelle formine pre-confezionate dell’Ikea di questa graziosa casetta. A quel punto però dovevo trovare la ricettina… Continua a leggere
Cookies Avena ai Due Cioccolati

Cookies Avena ai Due Cioccolati

Oggi prepariamo i favolosi Cookies Avena ai Due Cioccolati. Sono i biscotti tipici della tradizione americana, a base di fiocchi d’avena. L’avena possiede ottime caratteristiche nutrizionali. Tra tutti i cereali, detiene il primato di alimento più ricco in proteine e di sostanze grasse, tra cui l’essenziale acido linoleico. Ottimo anche il contenuto di fibre solubili, che… Continua a leggere