Le 10 ricette più lette del 2015. Un anno ricco di buona cucina, di entusiasmo, di impasti. Per me personalmente un anno di svolta perché è coinciso con la presa di coscienza di quanto sia importante la cucina nella mia vita e mi ha dato modo quindi di lavorare seriamente a questo blog insieme a voi. Vi presento allora la Top 10 delle ricette che più vi sono piaciute dell’anno appena terminato, ma vi garantisco che l’anno nuovo sarà ancor più ricco di idee e buona cucina 🙂
Le 10 ricette più lette del 2015
1° Rotolo al cacao con crema al mascarpone e cioccolato dolce, bello, scenografico, perfetto per le feste e le ricorrenze. Unica avvertenza è fare bene la pasta biscotto 🙂
2° Pizza in teglia di Gabriele Bonci l’impasto più conosciuto del re romano della pizza, facilmente replicabile a casa, dà molta soddisfazione nonostante la sua semplicità.
3° Torta ai 3 cioccolati facile facilissima e golosa come poche, un must per gli amanti del Tutto Cioccolato, serve solo lo stampo adatto e poi via alla torta!
4° Rotolo alla crema di nocciole la merenda perfetta per i bambini, il dolce delle feste di compleanno, perfetto dei buffet, immancabile !
5° Torta morbida di marmellata perfetta per la colazione, poco impegno e molte coccole in questa tortina che si fa in un minuto e scalda il cuore di tutta la famiglia.
6° Patate Hasselback un secondo piatto o un contorno a seconda di quanta fame avete e di quanto ripieno inserite, cotte in pentola o al forno, semplici e gustosissime.
7° Rotolo con crema al mascarpone e cioccolato la pasta biscotto perfetta per un dolce delicatissimo e goloso.. il re dei rotoli!
8° Polpettone di tonno il secondo piatto delle cene in famiglia, facilissimo e gustoso, piace a grandi e picccini ed anche agli anziani come me!
9° Tiramisù alle fragole un dolce delicato e buonissimo, variante primaverile che a me personalmente non stanca mai, da provare anche al limone, all’ananas, alle pesche …
10° Quadrotti alle mele ed amaretti piccoli morsi di dolcezza e calore, perfetti per accompagnare il tè del pomeriggio, sono la coccola che ci vuole nei pomeriggi invernali.
Beh, certamente i rotoli dolci vi sono piaciuti molto e ne sono davvero felice visto che sono una delle mie preparazioni preferite 🙂 Vi devo ringraziare di cuore per il vostro affetto e per la vostra stima e spero di trascorrere anche il 2016 impastando e cucinando insieme a voi 🙂 Vi auguro un anno pieno di cose buone !
Uaaahhhhhh che ricette meravigliose, bravissima e auguri di buon anno!!!!!!!!!
Auguri anche a te carissima!!! 🙂