Torta di mele semplice. Le mele sono ancora nella nostra cucina protagoniste di un dolci casalingo, come la nostra ricetta di oggi, una golosa e soffice torta di mele semplice, d’altronde, una torta di mele fatta in casa è migliore di qualsiasi altro dolce, per i suoi sapori che rievocano ricordi di famiglia, una ricetta da custodire come il più prezioso dei tesori. Qui vi presentiamo la nostra versione della torta di mele. Una ricetta semplicissima da realizzare ma ottenere un dolce favoloso. La torta di mele semplice è un’idea ideale a colazione e a merenda, semplice da preparare, ottima per una merenda golosa per grandi e bambini, andrà sicuramente a ruba.
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Torta di mele semplice
Ingredienti:
- 3 mele
- 6 uova
- 80 g di zucchero
- 250 g di farina
- 1 bustina di lievito
- 80 g di burro
Procedimento:
In una ciotola sbattere i tuorli con lo zucchero. Tagliare ed affettare le mele Montare gli albumi a neve ben fermi ed aggiungerli al composto di uova e zucchero. Aggiungere la farina setacciata con la bustina di lievito
Aggiungere il burro ammorbidito(estrarlo dal frigorifero almeno 6 ore prima ) Imburrare ed infarinare una tortiera. Versare il composto nella tortiera. Aggiungere le mele affettate.
Infornare a forno statico preriscaldato a 200° per 35 / 40 minuti.
Lasciare raffreddare completamente prima di spolverare di zucchero a velo. Servire!
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