Spaghetti di riso con manzo. Per chi ama mangiare cibo cinese ora potete portarlo in tavola fatto da voi, gli spaghetti di riso con il manzo e le verdure sono una ricetta semplice e gustosa.
Spaghetti di riso con manzo
Ingredienti:
- 300 g di spaghetti di riso
- 100 g di manzo (1 fetta )
- 1 peperone rosso
- 2 zucchine
- 2 carote
- 3 cm di porro
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 3 cucchiai di olio di oliva
Procedimento:
Per preparare gli spaghetti di riso con manzo, iniziamo a sbucciate le carote e tagliatele a bastoncini molto sottili, lavate e spuntate le zucchine e tagliate anch’esse a bastoncini sottili, lavare i peperoni privarli dei semi e filamenti tagliare a listarelle.Tagliare a rondelle fini il porro. Mettere il tutto in una pentola con l’olio di oliva e cuocere a fuoco medio per 10 minuti tenendo mescolato.
Aggiungere il manzo tagliato a quadratini piccoli e la salsa di soia cuocere altri 10minuti.
Mentre preparate il condimento fate cuocere gli spaghetti di riso come indicato sulla confezione, portando ad ebollizione 3 litri d’ acqua, spegnere il fuoco ed immergere gli spaghetti per qualche minuto mescolando. Scolare gli spaghetti e passarli sotto l’acqua fredda.
A questo punto mettere gli spaghetti di soia nella pentola del condimento e far saltare per 2 minuti, aggiungere salsa di soia se necessario.
Impiattare e servire belli caldi.
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