I Tortini di mele semplici sono soffici e deliziose delizie, ricchi di mele e profumatissimi; si preparano in pochi minuti e subito cotti. Insomma una ricettina che vi consiglio proprio di provare, sono convinta che vi conquisteranno immediatamente. Morbidi e buonissimi, sia per la vostra colazione che per una sana e nutriente merenda. Acquistate gli ingredienti e di corsa in cucina a preparare questi dolcetti golosi !
Ingredienti Tortini di mele semplici
Strumenti
Passaggi Tortini di mele semplici
In una ciotola mettiamo due uova e lo zucchero semolato sbattiamo con un sbattitore elettrico alla massima velocità per circa 10 minuti.
Appena le uova si gonfiano notevolmente aggiungiamo il burro morbido continuando a montare sempre con le fruste alla massima velocità.
A questo punto aggiungere farina e lievito setacciati , sbattere di nuovo abbassando leggermente la velocità ed incorporiamo per bene.
Sbucciamo le mele con un pela verdure e tagliamo eliminando il torsolo a pezzetti piccoli.
Riprendiamo il composto e versiamolo in pirottini da muffin riempiendoli fino a 3/4 del loro volume.
Aggiungiamo qualche pezzettini di mele, ricopriamo la superficie di zucchero di canna.
Ora scegliete il metodo di cottura friggitrice ad aria 160° per 30 minuti, oppure forno statico preriscaldato 180° per 15 minuti.
Lasciate raffreddare completamente prima di servire in tavola.
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Dosi variate per porzioni