Ragno ripieno per halloween

 

Ragno ripieno per halloween. I peperoni ripieni sono un contorno o primo piatto molto gustoso, Oggi in versione divertente e gustoso per la notte di Halloween!

Ragno ripieno per halloween
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni2 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti Ragno ripieno per halloween

  • 1peperone (rosso )
  • 200 gragù
  • 50 gfontina
  • 10 gparmigiano Reggiano DOP
  • 2olive
  • 150 gbesciamella

Preparazione Ragno ripieno per halloween

Preparare la besciamella

  1. Per fare il ragù potete seguire la nostra ricetta cliccando su QUI

    In una pentola antiaderente mettere burro farina e noce moscata… accendere fiamma lenta

    Poco la volta versare il latte tenendo mescolato con un cucchiaio di legno, Mescolate rapidamente finché il composto diventa liquido e senza grumi.

    Cuocere 10 minuti fino ad ottenere una crema, fino a raggiungere una consistenza abbastanza densa. Poi abbassate il fuoco al minimo e coprite per 5 minuti. La besciamella è pronta quando vela il cucchiaio. Aggiustare di sale se gradite.

  2. Mescolare all’interno del ragù la besciamella.

    Lavare il peperone tagliare la parte sopra del picciolo almeno un centimetro e tenere da parte.

  3. Eliminare i semini e i filamenti, riempire con il ragù per metà mettere la fontina e terminare con il rimanete ragù e besciamella.

  4. Rivestire una teglia con carta da forno, comporre un cerchio della misura del peperone con il parmigiano, adagiare sopra il peperone e con il cappello tenuto da parte tagliare 8 rettangoli per formare le zampe del ragno.

  5. Intagliare dei fori per gli occhi e posizionare all’interno le due olive formare anche naso e bocca.

  6. Infornare a forno statico preriscaldato 220° per 15/20 minuti. Servire caldo durante la cena per halloween.

  7. Se volete condividere le vostre specialità in cucina potete iscrivervi al gruppo Arte e fantasia a tavola

Idee per la notte di halloween

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