Le palline di cioccolato ricoperte o praline sono dei dolci semplicissimi da preparare. E’ una ricetta facilissima da eseguire e si presta a numerose varianti. Non necessitano di cottura in forno e possono essere guarnite in tanti modi diversi, risultano essere dolci molto morbidi e colorati. Nella nostra cucina le abbiamo ricoperte con della farina di cocco, farina di pistacchio e codette arlecchino, ma si possono usare moltissimi altri prodotti come delle granelle di nocciole , codette al cioccolato zucchero a velo ecc… Questa ricetta è eseguibile anche per far divertire i bambini in cucina dato che non prevede l uso di apparecchiature e di nessun tipo di cottura, saranno orgogliosi dell ottimo risultato ottenuto. Le palline di cioccolato ricoperte abbelliranno così la vostra tavola nelle occasioni più speciali, come feste di compleanno o ricorrenze.
Ingredienti Palline di cioccolato ricoperte
Strumenti Palline di cioccolato ricoperte
Passaggi Palline di cioccolato ricoperte
Iniziamo con il tritare i biscotti con le mani .
Aggiungere il cacao e mescolare uniformemente.
Aggiungere lo zucchero.
Infine il burro a temperatura ambiente , amalgamare il tutto in modo omogeneo.
Appena pronto iniziamo a formare le nostre palline appoggiandole su un piatto.
Prepariamo le nostre guarnizioni su dei piattini
Ora si può iniziare a divertirvi ricoprendole con le granelle o farine preparate.
Riporle in frigo per almeno 30 minuti.
Potete servirle con dei bastoncini o semplicemente su di un piatto da portata.
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Dosi variate per porzioni