Cipolle gratinate

Le cipolle gratinate sono un contorno semplice e veloce, i cui ingredienti solitamente sono nelle nostre dispense.

Realizzarle è semplicissimo e gli ingredienti da possedere sono davvero pochi:

4 cipolle dorate

burro q.b.

pane grattugiato q.b.

sale e olio EVO.

Per prima cosa sbucciare le cipolle, tagliarle a fette non troppo sottili e adagiarle su una pirofila da forno.

Ogni cipolla dovrebbe essere suddivisa in 2/3 fette o rischia di sfaldarsi.

Sopra ognuna di esse adagiare un pezzetto di burro, pane grattugiato, olio e sale.

Lascia appassire in forno per circa 7/8 minuti a 180 gradi.

Servire possibilmente calde o tiepide.

 

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