Frappè banana mela e cacao
Ingredienti per 4 persone:
- 1 l di latte
- 1 mela
- 1 banana
- 2 cucchiai di suco di limone
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
- 50 gr di zucchero di canna integrale
- 4 cubetti di ghiaccio
PROCEDIMENTO:
Per ottenere un frappè soffice e cremoso occorre l’utilizzo dell’apposito accessorio (bicchiere per frappè) del frullatore o in alternativa di un mixer ad immersione e fruste elettriche.
Sbucciare e lavare la mela e la banana. Tagliarle a pezzi e versarli nel bicchiere del frullatore o di una ciotola dai bordi alti insieme al limone. Frullare per qualche secondo fino ad ottenere una purea. Aggiungere il latte, i 50 gr di zucchero di canna, il cacao e i 4 cubetti di ghiaccio. Frullare molto bene per almeno 2 minuti, fino a quando il ghiaccio si sarà sciolto completamente e il tutto risulterà ben amalgamato. se si usa il mixer ad immersione occorre montare il composto anche con fruste elettriche alla massima velocità per altri 2 minuti.
Versare il frappè ancora fresco delicatamente nei bicchieri e servire con cannucce. se gradito è possibile arricchire la bevanda con biscottini o cialde di vari gusti…sarà molto apprezzato da tutti!
Il vostro Frappè banana mela e cacao sarà così pronto per essere gustato a colazione o a merenda e…VIA LIBERA ALLA GOLOSITA’!
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