Frittata di pasta

Frittata di pasta

Ciao a tutti! La frittata di pasta è un piatto tipico della tradizione campana. Che sia fatta con pasta lunga o corta, è molto... Continua »
Cous cous…a modo mio!!

Cous cous…a modo mio!!

Esiste un disciplinare per la preparazione del cous cous???? Avete bene in mente la ricetta originale??? Bene; scordatevela! Ho fatto questo esperimento, dando vita... Continua »
Nidi al forno

Nidi al forno

Se non avete voglia di cuocere prima la pasta, potete provare questi nidi al forno, che si infornano da crudi.... Continua »