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Tartine con salumi misti

 

Inutile sottolineare la bontà dei salumi tipici della mia regione….dell’Emilia Romagna ….

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INGREDIENTI

Pane da toast

salsa tartara (o maionese, o burro)

salumi misti: salame felino, prosciutto crudo di Parma, prosciutto cotto, coppa di Zibello

PROCEDIMENTO

Tostare il pane fino a renderlo ben croccante. Con le formine per i biscotti, ricavare dei fiori, dei cuori o ciò che più ci piace.

Quando sarà freddo, spalmare un leggero velo di salsa tartara e guarnire a piacimento, sbizzarrendosi con la fantasia.

UNA tira L’ALTRA!