Sugo con il Tonno

 

Saporito

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INGREDIENTI

2 scatolette di tonno da 80g

2 acciughe

origano

Olio evo

Uno spicchi di aglio intero

400 ml di Conserva di pomodoro e un po’ di concentrato

PROCEDIMENTO

Fare un soffrittino con olio, aglio intero, acciughe e origano; unire il tonno e lasciare rosolare per 3/4 min. Aggiungere il concentrato di pomodoro e a seguire 400 ml di conserva di pomodoro. Allungare con un quarto di bicchiere d’acqua e lasciare cuocere per 20 min.

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